百度试题 题目常用的被膜剂有哪些? A.紫胶B.液体石蜡C.巴西棕榈蜡D.吗啉脂肪酸盐(果蜡)相关知识点: 试题来源: 解析 A,B,C,D【多选题】影响盐析的因素有 反馈 收藏
四、淀粉类(starch) 淀粉类是一种常用的被膜剂,可用于制备透明的包装膜。淀粉类被膜具有良好的保湿性和防水性,可用于保护食品,延长其保质期。 五、脂肪酸类(fatty acid) 脂肪酸类是一种天然的被膜剂,具有良好的抗氧化性和抗菌性能,可用于保护食品,延长其保质期。同时,脂肪酸类...
羟丙基甲基纤维素是一种水溶性高分子化合物,具有良好的凝胶性和黏度调节作用,被广泛用于食品加工中。作为食品添加剂被膜剂,羟丙基甲基纤维素能够形成一层柔软的薄膜,保护食品不受外界环境影响,同时减缓水分的流失,延长食品的...
1. 酚醛树脂:该被膜剂能够对物体表面进行涂覆并形成保护层,能够防止物体被腐蚀、磨损和起到美化作用。 2. 聚乙烯:该合成被膜剂常用于包装材料,可以增强塑料膜的硬度和厚度,使其具有更好的保护作用。 3. 羟丙基甲基纤维素:该合成被膜剂主要用于涂装木材、铁制品等...
常用的被膜剂有天然的蜂蜡、石蜡、紫胶等，此外还有某些人工合成品，如吗啉脂肪酸盐等。现将我国允许使用...
被膜剂被膜剂(Coating Agents) 在某些食品表面涂步一层薄膜,不仅外表明亮、美观,而且可以延长保存期。这些用于食品外表涂抹,起保质、保鲜、上光、防止水分蒸发等作用的物质称为被膜剂。水果表面涂一层薄膜,可以抑制水分蒸发,防止微生物侵入,并形成气调层,因而可延长水果保鲜时间。有些糖果如巧克力等,表面涂膜后,不仅...
常用的絮凝剂有哪些? 1、聚合氯化铝(PAC):对各种废水都可以达到好的絮凝效果,能快速形成大的矾花,沉淀性能好,适宜的pH值范围较宽(pH 被膜剂的应用 具有良好的保鲜作用。被膜剂用于冷冻食品和固体粉状食品,可防止其表面失潮而避免因此产生的产品质量下降。如果在被膜剂中加入一... 覆膜材料< 618超级品类>爆款...
百度爱采购为您找到50家最新的常用的被膜剂有哪些产品的详细参数、实时报价、行情走势、优质商品批发/供应信息,您还可以免费查询、发布询价信息等。
1、紫胶：别名虫胶。原料紫梗为天然的动物性药品，具有清热解毒功效，未发现有害作用，是天然的、安全性高的被膜剂；2、石蜡：别名固体石蜡、矿蜡、微晶蜡；3、白油：别名白矿物油、液体石蜡；4、吗啉脂肪酸盐：别名CFW型果蜡。本品仅供涂膜，不直接食用；5、松香己戊四醇酯：硬质浅琥珀色树脂，溶于...