桂花饼,又叫空心饼,是过去衢州人逢年过节餐桌上的常客,而要说到桂花饼的发源地,那就是衢州的杜泽了。杜泽桂花饼,外表饱满如包子,第一次吃,定然以为内里必有乾坤。然而当你咬开一口,会惊讶地发现:这竟然是空心的!口感松软,芝麻、麦子、蜂蜜以及桂花的香味融合在一起,是桂花饼最大的特点。从外形看桂...
【#衢州空心月饼还是太全面了#!“套饼”式吃法更是独树一帜】网络爆火的空心月饼衢州也有!衢江空心饼起源于清代,至今已有200多年的历史,是衢州市非物质文化遗产。空心饼外形扁圆,内层空心,皮薄而脆,饼面沾满白芝麻,饼内壁有饴糖,饴糖沾有桂花瓣,“套饼”式吃法更是独树一帜,将空心饼掰开,在里面塞进一个...
○ 桂花飘香,杜泽桂花饼的独特魅力杜泽桂花饼,顾名思义,是以桂花为主要原料制作而成的糕点。每年金秋时节,当桂花盛开时,衢州的空气中便弥漫着淡淡的桂花香。而杜泽桂花饼正是利用这一得天独厚的自然资源,将桂花与麦芽糖完美结合,制成了这款具有独特魅力的传统糕点。桂花饼的制作过程十分讲究,需要选用新鲜...
🍽️品尝时,外皮酥脆,内里却是满满的桂花酱,香甜而不腻。每一口都是满满的惊喜!🌟这款饼由面粉、桂花、白芝麻、白糖、麦芽糖等精心制作,保质期虽长,但建议尽快享用,以保持最佳口感。💯总的来说,这款衢州特产的空心桂花饼,不仅外观独特,更有着令人难以忘怀的美味。如果你也是美食爱好者,这款饼干绝对值得...
谢继空心饼由衢州市衢江区谢继食品有限公司出品。空心饼源于清代,曾是杜泽人们祭拜月神的贡品,是浙西地区民间特色美食。其形似馒头,中空,内壁有麦芽糖,糖上沾有桂花花瓣,外壁镶有白芝麻,咬上一口,一股麦香混着馥郁的桂花香,直钻肺腑,口感酥香兼备,甜而不腻,因其是空心的,得名叫“空心饼”。
在这个桂花盛开的季节,衢州这座美食之城不仅是赏桂的好去处,更是品尝桂花美食的绝佳时机。衢州的桂花不仅仅用于观赏,更是美食的灵感源泉。今天,我要和大家分享一种衢州的特色美食——桂花空心饼。这种饼的外形扁圆,内层空心,皮薄而脆,饼面上粘满了白芝麻。饼内壁有饴糖,饴糖上还粘有桂花瓣,真是让人垂涎欲滴。
商品名称:衢州特产仲胡杜泽空心饼 桂花空心饼 糕点手工碳烤10个包邮 实付金额:18.92元空心饼一桶 🏵️开箱体验🏵️ 打开以后就像一个宝塔一样,上面是一层一层的摞起来的桂花饼,感觉是挺不错的,不知道吃起来味道怎么样。 🌸外观设计🌸 透明的外包装里面装了十个桂花饼。这个拿起来重量真的很轻,还没...
衢州非遗——杜泽桂花空心饼, 视频播放量 9、弹幕量 0、点赞数 1、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 工重开, 作者简介 ,相关视频:中央电视台2024中秋晚会宣传片,【钟汉良】2014年央视中秋晚会,钟汉良演唱了《故乡香》。2024年时隔10年,钟汉良再次参加央
【】桂花空心饼 衢州特产 真的很好吃 还有撒芝麻 喜欢把下面平底留到最后 不会特别甜 我没在网上买过 这个是淘宝找的图 û收藏 5 14 ñ42 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候... 美食博主 查看更多 a 153关注 16.1万粉丝 4781微博 微关系 ...