行星传动装置位于锅体下方,通过行星轴和行星齿轮与锅体相连,实现快速翻炒的动作。 二、行星炒锅的工作原理 1. 加热过程:首先将食材放入锅体中,然后通过控制面板设置适当的温度和时间。加热装置开始工作,将热量传导至锅底,使食材迅速受热。锅体内的涂层能够将热量均匀传递给食材,确保炒菜的均匀受热。 2. 行星传
当锅体以主轴线旋转时,内置的搅拌桨同时进行反向自转,这种行星轨道般的复合运动,使食材在三维空间内形成立体循环。就像宇宙中天体运行的精密轨迹,每一粒米、每一片菜叶都能获得均匀的受热机会。##行星搅拌炒锅#现代高端机型更搭载了智能温控模块,通过锅底分布的32个温度传感器,实时构建食材热场图谱。当检测到局部...
#行星搅拌炒锅#工作原理 行星搅拌炒锅通过独特的行星式搅拌轨迹,实现了食材的全方位均匀加热。其核心部件——呈倾斜角度的搅拌桨,在公转的同时进行自转,犹如行星绕太阳运转的轨迹,这种复合运动方式彻底解决了传统搅拌设备存在的死角问题。当电机驱动传动系统时,搅拌桨以3-7r/min的公转速度沿锅体内壁作圆周运动,同时...
行星搅拌炒锅的工作原理主要基于行星运动原理设计的搅拌系统,通过巧妙的机械设计实现了对锅内物料的全面、均匀搅拌,同时配合高效的加热方式,大大提高了食品加工的质量和效率。具体来说,其工作原理包括以下几个方面: 1. 搅拌系统的行星运动 公转与自转结合:搅拌器并非仅仅做单一的旋转...
行星搅拌炒锅的原理是利用行星运动原理,通过锅内的搅拌器在锅内进行360度旋转,从而实现对食物的均匀加热和搅拌。行星搅拌炒锅的行星运动原理是指行星围绕恒星进行旋转,而行星自身也在旋转。这种旋转运动使得行星能够覆盖更大的面积,从而实现更均匀的
行星搅拌炒锅的工作原理主要包括以下几个方面:搅拌系统设计:搅拌器并非仅仅做单一的旋转运动,而是像行星围绕太阳一样,既围绕锅体中心轴进行公转,同时每个搅拌叶片也围绕自身的轴心进行自转。这种“公转+自转”的复合运动方式,使得搅拌器能够在锅内形成全方位、无死角的刮铲效果,确保锅内所有物料都能得到充分的搅拌...
行星搅拌炒锅是一种高效的厨房设备,广泛用于餐饮行业及家庭烹饪中。它的工作原理主要通过行星运动实现均匀搅拌和加热,从而使食材在烹饪过程中能够充分混合,确保口感和味道的均匀性。 行星搅拌炒锅内部配备了多个搅拌器,这些搅拌器分布在锅体内,能够在加热过程中以一定的转速进行旋转。其独特的设计使得搅拌器在进行平转的...
一、工作原理 电磁行星炒锅利用磁场感应涡流加热原理,通过电流流经线圈来产生磁场,当磁场中的磁力穿过含铁锅的底部时,会产生无数的小涡流,从而使锅体本身高速加热,并进而加热锅内的食物。这种加热方式具有高效、节能、环保等优点。 二、功能特点 无死角搅拌:行星搅拌器在...
行星炒锅的整体工作原理可以概括为:通过搅拌系统实现物料的均匀搅拌,同时通过加热系统对锅体进行加热,使物料在搅拌和加热的过程中完成炒制。具体来说: 搅拌:搅拌电机驱动搅拌器进行公转与自转相结合的运动,使锅内物料得到充分搅拌。 加热:根据选择的加热方式(燃气、电磁、蒸汽等),对锅体进行加热,使物...