血鸭的花样做法血鸭 859232浏览 2066收藏 特色血鸭 39774浏览 75收藏 永州血鸭 198109浏览 497收藏 血鸭 85775浏览 157收藏 桂阳血鸭 55524浏览 118收藏 酱血鸭 73754浏览 141收藏 血鸭 61018浏览 97收藏 湘味血鸭 46388浏览 213收藏 血鸭 47375浏览 17收藏...
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血鸭的做法 1.仔鸭清洗干净 2.仔鸭切小块,鸭皮分开一处,鸭爪鸭翅鸭肾分开一处,鸭肉分开一处备用 3.锅里放油,先炒鸭皮,炒出油 4.鸭皮炒黄,放入鸭爪鸭翅鸭肾爆炒 5.放入鸭肉继续爆炒 6.炒至鸭肉变色 7.加入一勺料酒去腥 8.鸭肉炒出油,姜切片跟鸭肉一起翻炒均匀 ...
步骤1/12点击查看大图 将所有的材料准备好(血鸭放点辣椒更美味,应我家孩子的要求,一次没有放辣椒) 步骤2/12点击查看大图 将血鸭倒入热锅中翻炒,取出血腥味和水份 步骤3/12点击查看大图 锅内倒油,油热后开小火将调料倒入锅中(留点大蒜粒),炒香 步骤4/12点击查看大图 将鸭肉倒入锅中,开大火,不停的翻炒 ...
血鸭的做法,血鸭怎么做请看步骤:1.调血鸭血作为做菜的最后一道工序,但是口味靠血来调整,所以是非常重要的一步。杀鸭前空碗里放菜碗的五分之一的冷水,少量的盐,接了鸭血后调拌(往同一方向),用筷子挑起时起丝状...
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血鸭的做法,血鸭怎么做请看步骤:1.子鸭半只,因为一只吃不完,如果是有客人来就可以用一只,我们称为全血鸭。2.鸭子剁成1mm*1mm 的方块,内脏解小。翅膀和大腿可以不剁小,但大腿肉要划花刀。3.准备姜片,蒜头切丁,花椒洗净备用...
血鸭的家常做法 简介 香辣下饭、嫩脆鲜美、佐料易找，炒法简单。食材 鸭肉 500克 鸭血 1碗 葱 2根 仔姜 1块 蒜 5瓣 朝天椒 15个 红烧酱油 2勺 料酒 适量 盐 2勺 步骤/方法 1 鸭肉洗净切块 2 配菜切好 3 准备鸭血一块或一碗，我没买到没结冻的鸭血 4 锅里不放油，冷锅时下鸭肉翻炒，炒出鸭油 ...
一、家常血鸭1. 准备材料：鸭血、鸭肉、青椒、红椒、姜末、蒜末、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽。2. 将鸭肉切块，青椒、红椒切丝备用。3. 热锅凉油，放入姜末、蒜末爆香，加入豆瓣酱炒匀。4. 倒入鸭肉块，加入料酒、盐、鸡精、生抽翻炒均匀。5. 加入适量清水，盖上锅盖焖煮至鸭肉熟软。6. 倒入鸭血块和...