双干腊肉的做法是白、血豆腐干各切一半,再切一半五花腊肉放入锅内合炒,待出锅时放入蒜苗、汉阴自己泡的酸辣子翻炒几下,起锅即可食用。成品的双干炒腊肉红白绿相间,腊香浓郁。原料:腊肉200克,猪血豆腐干100克,豆腐干150克,葱5克,姜3克,蒜10克,辣椒3枚,盐1.5克。制作方法:腊肉、猪血豆腐干凉水...
做法: a. 血豆腐干切块,用开水焯水去除异味。 b. 锅中放油,下葱姜蒜和香料爆香。 c. 加入血豆腐干翻炒均匀,加入料酒去腥。 d. 调入生抽、老抽上色,加入适量的水和糖。 e. 大火烧开后转小火慢炖,直至汤汁浓稠,血豆腐干入味即可。麻辣血豆腐干:材料:血豆腐干、花椒、干辣椒、葱姜蒜...
红烧猪血豆腐干:首先,将猪血豆腐干切成块,用开水焯一下,去掉血腥味。然后,热锅凉油,放入葱姜蒜炒香,加入猪血豆腐干翻炒均匀。接着,加入适量的生抽、老抽、糖、料酒和清水,大火烧开后转小火慢炖。最后,待汤汁浓稠,撒上葱花即可。麻辣猪血豆腐干:将猪血豆腐干切成块,用开水焯一下。然后...
用料 猪血2斤 豆腐半斤 盐 香辛少许 桂皮 块 八角 个 香油 勺 盐 克 葱 根 老抽 勺 生抽 勺血豆腐干的做法步骤 步骤1 豆腐碎揉入猪血后 加料 菜谱创建时间:2020-01-09 19:00:42 打开App收藏 海底捞、火锅等万能蘸料公式 2 人做过 口蘑鸡胸肉 评分7.7 236 人做过 萝卜清炖牛肋条 3 人做...
猪血豆腐干是一道传统的中式菜肴,它结合了豆腐的嫩滑和猪血的鲜美,营养价值高,口感独特。以下是一种猪血豆腐干的做法分享:【材料】猪血:500克 嫩豆腐:300克 青蒜:适量 姜:适量 蒜:适量 酱油:适量 豆瓣酱:适量 食用油:适量 盐:适量 味精:适量 花椒粉:适量 辣椒粉:适量 水淀粉:适量 ...
1、准备白豆干。2、准备泡发木耳,猪血。3、猪血切成条。4、用水清洗一下捞出。5、白豆干同样切成条状,放淡盐水中泡一会,捞出后沥水。6、将豆干吸净水份,放入约七成热的油中炸一下。7、炸两分钟左右捞出沥油。(豆干不易上色,所以还是白色的,这时的豆干内部还是很嫩的)8、另起锅,放入...
烟熏血豆腐来了#烟熏血豆腐 #血豆腐 #贵州烟熏豆腐干 #美食 #贵州血豆腐家常做法 - 小会于20231213发布在抖音,已经收获了93.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
【材料】猪血:500克 嫩豆腐:300克 青蒜或葱:适量 姜:适量 大蒜:适量 生抽:适量 豆瓣酱:适量 食用油:适量 盐:适量 鸡精或味精:少许 花椒粉:少许 辣椒粉:根据口味适量 水淀粉:适量 【步骤】准备猪血,将其放入碗中,加入适量的清水,轻轻搅拌均匀,去除血水和杂质,然后静置让血水沉淀,...