步骤1 准备一根白萝卜,洗净去皮 。顺便把要装萝卜的罐子用开水烫过。拿纸擦干净,保持无油无水状态 。 步骤2 切萝卜(随便切什么形状,我是觉得这个形状比较好切 ) 步骤3 撒盐,拌匀腌制一个小时 。一个小时后拿凉白开,冲洗一下就可以了 步骤4 准备一颗蒜,六只小米辣。(能吃辣的可以多放一点哦 ) 步骤5 蒜切成丁 步骤6 小米辣切成
-, 视频播放量 557、弹幕量 0、点赞数 4、投硬币枚数 0、收藏人数 10、转发人数 3, 视频作者 小林螺蛳粉原材料, 作者简介 有原材料!有整套螺蛳粉技术课程!有螺蛳粉完整供应链!供应螺蛳粉原材料:酸笋、酸豆角、豆皮、腐竹、木耳、米粉、汤料、卤水、辣椒油等等!,相关
00后自制螺蛳粉酸萝卜,简单又美味! 由于对螺蛳粉的深深思念🍜,以及螺蛳粉的标配——酸萝卜,我决定自己动手做一罐腌萝卜🫙🫙🫙。 💥材料和步骤非常简单,腌一天就能入味: 1️⃣ 将萝卜洗净,去皮后切成丁(放苹果纯属无聊)。 2️⃣ 在萝卜丁中加入两汤匙盐和一汤匙糖(小汤匙),腌半小时后倒掉腌出...
【螺蛳粉里的酸萝卜被我复刻出来了】1.⃣️先把萝卜去皮切丁,加入盐,糖,腌出水倒掉,然后把萝卜洗干净,沥干备用;2.⃣️把白糖(冰糖也可以),水,一点盐,煮化开以后晾凉,加入白醋,小米辣,沥干的白萝卜丁倒入密封罐🫙,把调好的白醋汁倒里面就可以了～冰
王味螺螺蛳粉加盟顾问 做酸萝卜其实挺简单的。先把白萝卜削皮切条,放碗里,加一勺盐一勺糖抓匀腌制30分钟。然后倒掉腌出的多余水分,不用清洗。接着把腌好的萝卜放进玻璃罐里,加入小米辣和泡椒,按个人口味来放。再放4勺白砂糖、5勺米醋,也可以按个人口味调整。最后加凉白开没过食材,盖上盖摇晃五六次,放冰箱...
之前我用白醋腌萝卜,结果酸得直刺喉咙。而用螺蛳粉的醋包腌出来的酸萝卜,酸甜适中,口感爽口,完全不会过酸。具体做法如下: 将白萝卜用盐腌制半小时,然后用纯净水洗掉盐分。 加入小米辣、姜片和蒜片。 放入两包醋包,再加一点点盐和白糖,加水覆盖萝卜。
苏州螺蛳粉店探店:酸萝卜是亮点 最近又去苏州的螺蛳粉店解馋了,之前在广西吃的【螺蛳鸭掌煲】简直堪称一绝,味道真是绝了😍。虽然在苏州只能找到螺蛳粉店,但也算是不错的选择。这次我选择的是石路店,店面挺大的,一进门就能闻到浓郁的臭味,这味道才对嘛! 点了几个菜,来看看具体情况吧: 汤螺蛳粉:我点了微...
这次探店体验总体来说还是不错的。之前听说螺蛳粉特别辣,所以一开始点了微辣,结果感觉不够辣,整体味道偏淡。我点的是螺肉螺蛳粉,小份的17块钱,螺肉很大也很多。还加了一份豆泡,豆泡是一块钱三个,特别推荐里面的酸萝卜,真的特别好吃。女生点个小份的就够了,根本吃不完。虽然...
🤔 🥢难道是老板娘的家传秘方?还是厨师们的精心调制?无论如何,这个酸萝卜的酸甜爽口让螺蛳粉更加美味,让我回味无穷!🤤有没有小伙伴也是酸萝卜粉的粉丝呢?快来和我一起讨论吧!👀#阿美螺蛳粉#酸萝卜#合肥阿美螺蛳粉#最好吃的螺蛳粉
🥕 萝卜去皮切片,加两勺盐,抓匀腌制半小时,然后用清水抓洗两遍。 🌶️ 准备姜片、蒜片、小米椒。 🍇 69颗话梅。 🥒 容器中加入300g凉白开、150g自醋、40g代糖,以及姜蒜片、小米辣、话梅,搅拌均匀。 🧊 放入萝卜,冰箱冷藏一晚即可。这样做出来的酸萝卜话梅,酸甜可口,脆嫩多汁,绝对是螺蛳粉的最佳...