滩栖螺,俗称搐菠螺、吸菠螺。因吃肉的时候需要把肉吸出来而得名。这种螺外形跟钉螺一样,但是个头很小,外壳很坚硬,尾部很尖。吃的时候需要把它的尾部插入钥匙尾部的孔洞里,用手使劲一别,别断了后就可以从头部把肉吸出来了。肉质很嫩、鲜味十足,上个世纪7七、八十年代,是很多人海边人的小零食。价格:1...
烟管螺是一种比较常见的洞穴陆生螺类。外表平平无奇的它,若非得挑出个独特之处,倒也不是没有:绝大多数的螺,从壳顶往下看,螺旋方向是向右,而烟管螺科的螺,却几乎都是向左。烟管螺为何螺旋方向不一样尚不得而知,它们选择安家在俄贤岭一带的原因倒是显而易见——这里是典型的喀斯特地貌,由石灰岩构成...
分为海水螺和淡水螺。我国常见的海水螺有脉红螺、香螺、扁玉螺、方斑东风螺、棒锥螺、管角螺、疣荔枝螺、泥螺、绣凹螺、单齿螺和朝鲜花冠小月螺等十几种;常见的淡水螺主要有中国圆田螺和中华圆田螺等。 中华圆田螺侧视图、俯视图 (图片来源:江苏省淡...
鸡心螺 鸡心螺又叫芋螺,主要生长于热带海域,一般多生活在暖海,属于软体动物门腹足纲芋螺科动物,外壳前方尖瘦而后端粗大,形状像鸡的心脏或芋头,其种类很多,有不同的色彩和花纹,是一种含有剧毒的海洋生物,因为它的尖端部分隐藏着一个很小的开口,里面有毒牙,可以从这里射出毒液,足以使受伤者一命呜呼。 锥螺 锥螺别称...
1、海蛎螺:海蛎螺的个头较大,很多渔民们在赶海的时候都会特意去礁石附近查看海蛎螺的身影。这海蛎螺分布的范围也很广,在我国南北方的海域均匀丰富,所以在不少的渔民和像我这样的吃货眼中,这海蛎螺都是一个难得的美食。2、苦螺:从这个名字中我们就可以看出,这苦螺的味道带了一些的苦味,但是这苦味中又带着...
🌟红螺:属于大型海螺,壳大而厚,肉质肥厚,螺黄紧致浓香,红烧或爆炒口感更佳。🌱田螺:外壳青褐色,尾椎长而尖,美味且营养价值高,是经济实惠的美味佳肴。🍊红里螺:贝壳橙红色而光滑,螺肉细腻鲜美,有“海中明珠”的美誉。🥥油螺:又被称为瓜螺,与椰子螺同属一个科系,爆炒或煲汤口感极佳。
1 红螺(学名:红皱岩螺,俗称:脉红螺,角泊螺,海螺、玻螺、假猎螺) 2 扁玉螺(学名:扁玉螺,俗称:香螺,肚脐螺、海脐,蚶虎) 3 花螺(学名:象牙凤螺,俗称:东风螺,南风螺,海猪螺) 4 锥螺(学名:棒锥螺,俗称:猪公螺、九层螺、...
11、香螺。土黄色,螺层清晰,有层次感,壳薄。头部白色豆腐脑状的俗称海螺脑子,需挤出扔掉,因为吃多会让人头晕的。香螺肉含有丰富的维生素、蛋白质、铁和钙。适合炖汤、鲜炒、焗酿、煲汤,香螺营养价值高,一般以炖汤、煲汤居多。以上就是螺类海鲜大全,看看你能叫得出几个?
海瓜子(麦螺、白螺、海蛳螺,海螺丝) 原产地:我国南北方均有分布 特点:种类非常多,个体非常小(和瓜子差不多),花纹有许多变化,肉小但是有嚼头,肉细嫩,味极鲜,是佐酒佳肴。 烹饪:可热炒也可做汤 食用季节:夏季 彩虹䗉螺(俗称:彩虹螺,刷棋子)