方法/步骤 1 第一步,用锅把水烧开,等水烧开的过程中打开螺蛳粉包装袋,分好米粉和配料包。 第二步,将米粉倒入煮好沸水的锅中,煮8-10分钟,然后用漏勺捞出煮软的米粉,用煮过米粉的沸水烫熟青菜并用筷子夹出青菜。2 第三步,把用过的沸水倒掉,重新加水煮沸,然后依次加入螺蛳汤料、酸笋、腐竹、豆...
方法/步骤 1 将包装螺狮粉拆开,一般内含粉1包、酸豆角1包、醋1包、辣椒油1包、酸笋1包、花生腐竹1包、螺狮汤料1包。2 锅中放入1大碗清水,将粉条下锅一起煮。待水沸之后,转中火煮8分钟。3 将腐竹花生包倒入碗中。4 再将酸笋、酸豆角、香醋以及少许的辣椒油一起倒入碗中。5 待粉条中火煮8分钟后,...
1 青菜洗净,煮熟,取出备用 2 取螺狮粉中的粉煮到刚刚熟,取出备用 3 拆开料包,依次倒入烧开的水中,将辣椒放一些到碗里面 4 将料汁调匀,倒入准备好的空心菜 5 倒入准备好的粉,继续混合煮并搅拌 6 待适时火候,取出面和粉,大功告成!注意事项 配菜可以选择蒿子杆或者空心菜,都很好吃 ...
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螺蛳粉的煮法如下:工具/材料:螺蛳粉、煮锅、炒锅、辣椒酱、葱、蒜、花椒、食用油、清水、筷子、碗、笊篱。1、煮锅中倒入适量的清水烧开,螺丝干粉放入锅中煮8分钟左右。注意不能将粉煮的太烂,煮到咬时微硬即可,这样粉会更有弹性。2、把友庆粉捞出来,...
1、用水先泡粉,泡软了再煮,耗时较长。2、直接放水里煮软。3、方法如下:先把粉放入锅中加水煮8到10分钟,煮到能用筷子夹断粉然后滤干水装碗中备用。4、锅中重新放入500毫升清水,加入汤料、酸笋包(酸笋是本地特色菜,气味臭吃起来鲜香,吃不惯的外地人可以不放)、木耳包和酸菜包煮至沸腾...
1、螺蛳粉用清水提前浸泡。我一般是头一天晚上用冷水泡着,第二天早上直接煮就好了。泡的时候水量淹过螺蛳粉,这样浸泡后只需要煮5分钟就可以了。既节约时间,口感也会好很多。 2、锅里水烧开后,将泡发好的螺蛳粉放下去煮,加入葱油。 3、加入螺蛳粉汤料,这个是用螺蛳熬出来的汤底,一般买的螺狮粉里都会有配的...
一.螺狮粉怎么煮好吃? 1.先螺蛳粉的米粉需要先用冷水浸泡10分钟左右,让硬硬的米粉吸水,更容易煮好。 2.在锅中放入适量的水,将米粉放入后开火煮熟,一般要煮15分钟左右,米粉才会煮好。 3.将米粉装入碗中放置,倒掉锅里的水,重新加入干净的水,并准备好螺蛳粉的配料包。
螺狮粉怎么煮才不硬 冷水浸泡 螺蛳粉放的粉丝一般是米粉,而米粉质地较硬,如果煮的时间不够的话很容易会出现发硬的情况,如果想要快点将米粉煮软的话,建议将螺蛳粉中的粉先用冷水浸泡,待螺蛳粉吸足水分,硬度降低后再下锅煮。 小火慢煮 此外,螺蛳粉煮的很软的话多是因为在大火煮的时候不够,但是水又蒸发完了...