螃蟹钳子上的黑毛是公螃蟹的螯毛。公螃蟹钳子上的毛有以下几种作用: 1、有助于阻挡一些脏东西,起到过滤的作用。 2、也可以感觉周围水流变化,从而扑食或逃避天敌。 3、公蟹长有螯毛也有利于打架争夺异性配偶,或者是一种炫耀的资本。 食用螃蟹时,不需要将螯毛去除,用刷子刷干净即可。