第1步、准备好原材料; 第2步、 将糯米和梗米混合,洗净,加入适量的水, 开大火煮开, 再转为小火慢煮, 第3步、 螃蟹用刷子在流水下清洗干净; 第4步、 接开螃蟹后壳的盖; 第5步、 再从螃蟹中间剁开,去除螃蟹上的杂质, 再将蟹黄取出来; 第6步、中间用勺搅动几下; 第7步、 当粥熬煮到八成...
螃蟹粥 螃蟹粥的做法 1.我们先把米煮上,水尽量多一些 2.把螃蟹洗净后,切成两半。 3.将香菇倒入温水中泡开 4.把菠菜切碎,胡萝卜切成丁。 5.把瘦肉切成片。 6.米煮到半熟的时候,倒入胡萝卜,还有香菇。 7.五分钟过后,将螃蟹倒入锅中煮 8.过后将瘦肉倒入煮。 9.锅中倒入油,葱姜 黄豆酱 酱油,爆香。 1...
做法步骤: 第1步、将螃蟹清洗干净,表壳用刷子清理,剥开蟹壳。 第2步、去除掉蟹腮、蟹心、蟹肠、蟹胃等不可食用的部位。 第3步、将清理好的螃蟹切成小块备用(6-8块/只) 第4步、洗米煮粥,滴入少许香油口感更加,大火煮开后转小火煮30分钟。 第5步、姜切丝,葱切段,连同螃蟹一同放入粥中熬煮40分钟。 ...
蟹粥的详细做法步骤:1、大米洗净,加适量水煮开 2、加入适量油 3、放入姜片 4、把膏蟹处理干净,刷去污垢 5、粥有五六成熟时加入蟹 6、大火继续煮 7、最后...
螃蟹粥的做法 步骤1 螃蟹洗干净,切成块状加入料酒腌制一会儿 步骤2 干贝用水泡上几分钟备用 步骤3 准备好所有材料 步骤4 (我熬粥的米是按米和糯米1:1比例调配,这样熬出来比较好吃)锅内水烧开放入大米和干贝一起熬煮半小时 步骤5 熬好的粥里加入螃蟹和姜丝,开小火慢慢熬煮15分钟左右即可 ...
做法步骤：第1步、蟹盖，清洗干净，剁大块备用。第2步、东北大米(最好选择东北珍珠米)清洗干净用保鲜袋装起放入冰箱冷冻(我是昨晚睡覺前洗好放冰箱这样早上起來煮就很方便快速)。第3步、将米放入锅中，加适量的开水。第4步、加几滴油大火煮开。第5步、这是煮了5分鐘的粥，已软烂了，煮粥时因为大火需用...
准备一小盆清水,倒点儿白酒进去拌匀,把大闸蟹放进去浸泡十来分钟杀杀菌,然后用一把旧牙刷把螃蟹刷干净,再用清水冲洗两遍。 2、然后把大闸蟹剁开成小块儿,准备好姜片,吃螃蟹时离不开姜,螃蟹性寒,姜是驱寒的,两者是一对好搭档。 3、在处理螃蟹前,先把白粥煮上,水开后下米,边煮粥咱们边处理螃蟹。 4、热...
等到大米粥已经开始变得浓稠，大米粒也已经完全开花，就可以将爆炒后的螃蟹倒入大米粥中一起熬煮了，这里记得要加入适量的食盐作为调味之用。- step05 –用小火将螃蟹粥熬煮到浓稠的状态后，就可以将青菜叶与胡椒粉加入锅中，将其拌匀后，盖上锅盖焖煮大概5分钟左右的时间。- step06 –最后，当青菜叶完全软烂...
1.米淘洗干净后放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上(这一步是将米粒煮至“开花”的关键)2.螃蟹清洗干净去腮后,剪下蟹脚、同时将螃蟹切块。3.珐琅锅内加入清水和2匙食用油,中火煮沸4.下冷冻过的生米煮开后(保……