其实最简单的方法就是看面包上的那层最有代表性的皮。蜜瓜包的顶面口感接近曲奇,是结实又坚硬的硬顶,吃起来口感就像甜饼干加软面包。而菠萝包通常是一层轻薄酥香的薄酥皮,比起面包更像一道菜肴的感觉,食用时也通常都是要吃新鲜出炉的热菠萝包夹一块冷黄油。这便是我们所熟知的港粤名点冰火菠萝油了。我们在港...
形象不同，味道不同。1、形象不同：菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝而得名一样，蜜瓜包是表面的皮层形似蜜瓜裂纹而得名的甜品。2、味道不同：蜜瓜包的味道有淡淡的蜜瓜味，菠萝包的味道是菠萝味。
蜜瓜包与菠萝包在制作工艺和口味上有所不同。正宗的蜜瓜包通常被称为“曲奇硬顶”，具有脆硬的口感，而菠萝包则更倾向于酥软的“酥皮”顶皮。蜜瓜包的制作方法是先将面包面团覆盖上曲奇饼干面团，然后一起烘烤。相比之下，菠萝包的顶皮是通过砂糖、鸡蛋、面粉和猪油烘烤而成的。虽然两者名称相似，但蜜...
%是蜜瓜包,而蜜瓜包不等于菠萝包,这个问题已经不用在发音口感外形之类的东西上找证据了,了解日本日常生活的人都知道,日本的面包店或学校午间供应的是清一色的蜜瓜包,绝大多数的地方根本就没有菠萝包.天朝是正好相反的.因为蜜瓜包是日本原创的新种类(在面包历史上).有关蜜瓜包与蜜瓜包以外相似面包之间的区别,请...
二、蜜瓜包和菠萝包的区别 蜜瓜包和菠萝包在制作方法和口味上都有一定差异。 正宗的蜜瓜包是“曲奇硬顶”,就像我们吃曲奇一样,咬一口甚至能脆出声音。蜜瓜包是在面包质地的面团上覆盖曲奇饼干质地的面团,然后将它们同时放进炉中烘烤。总结起来一般认为,比起菠萝包,日式蜜瓜包的表皮要更脆。而我们平常吃的菠萝包...