1 双耳厚底平底锅内放入蜂蜜、砂糖和黄油,中火加热——类似煮焦糖的方式——不要去搅动它,如果感到不均匀,可以适当晃动锅子,等待糖和黄油完全融化。(此处需要个较大的锅,因为在后续的操作中某些步骤锅内原料会大幅膨胀,需要避免其溢出锅外)2 面粉中拌入肉豆蔻粉(非必须,如果不喜欢它的味道可以放弃此项原...
2 取出的牛奶里加入1/4茶匙酵母,用筷子搅拌均匀成牛奶酵母水,静置10分钟 3 鸡蛋1个磕入碗中,挤入约2汤匙蜂蜜 4 加入20克食用油,用筷子把蜂蜜、食用油和鸡蛋液搅拌均匀,成乳化状态 5 小麦面粉150克和玉米粉50克放入和面盆里,用筷子把两种面粉搅拌均匀,分次往面粉里倒入蜂蜜鸡蛋乳液,用筷子搅拌成带有大量...
香浓蜂蜜糕的做法 步骤1 向容器内加入白砂糖~ 步骤2 再加入蜂蜜~ 步骤3 加入鸡蛋~ 步骤4 加入2-3滴鲜柠檬汁(柠檬汁可以去鸡蛋的腥味,更容易打发,没有柠檬汁的宝宝可以忽略此步~) 步骤5 用打蛋器的低档打,待大泡泡变成小泡泡再调成高档。 步骤6 打至液体发白,有明显的条纹就已经打发了。 步骤7 向容...
1/5烤箱预热到摄氏190度。找12个蛋糕烤杯,里面抹少许油;或准备一些纸质的蛋糕杯。 2/5轻轻打散蛋白。 3/5另外用一个碗, 把干的配料彻底混合。 4/5再拿一个碗,把牛奶、油、蜂蜜和苹果混合好。在混好的泥外面轻轻包上蛋白。然后倒在混合好的干配料上。最后团在一起,看上去稍有点湿润就可以了。面团应该...
糯米蜂蜜糕的做法:1.将糯米浸泡在水中4小时以上,然后沥干水分。2.将糯米放入蒸锅中蒸熟,大约需要30分钟左右。3.将蒸熟的糯米放入大碗中,加入蜂蜜,搅拌均匀。4.将搅拌好的糯米蜂蜜糊倒入模具中,压实。5.将模具放入蒸锅中蒸熟,大约需要20分钟左右。6.取出蒸好的糯米蜂蜜糕,晾凉后即可食用。
大米蜂蜜糕做法 简介 用料米粉300克面粉50克辅料酵母(干):3克 泡打粉:1克 苏打粉:0.5克奶粉:20克 柿子椒:少许 红椒:少许调料黄油:少许 水:适量 食盐:1克 白糖:40克步骤1大米粉和面粉过筛,放干酵母3克、泡打粉1克、白糖40克、盐1克、清水适量搅拌均匀成面糊,进行第一次发酵2将蒸蜂糕的大碗或其...
方法/步骤 1 准备上好的红茶一小包。红茶碎末口味会逊色一些。2 红茶泡发冷却到38度左右。过热的温度会损害等一下放的酵母菌。本糕全部放的红茶水,不加清水。细节到位,口味才会到位。3 粘米粉,面粉,酵母,红茶水放入搅拌均匀。4 泡泡发要有小泡泡。放入一汤匙蜂蜜。再搅拌均匀。在模具上涂一层油,然后把粉末...
蜂蜜糕的做法来了..用料蛋黄 130克/7个大的蜂蜜 40克代糖/细砂糖 20克低筋面粉 27克牛奶/常温 38克柠檬汁/可选 几滴好利来同款蜂蜜凹蛋糕/消耗蛋黄的做法蛋黄、蜂蜜、代糖(细砂糖)、柠檬汁和盐逐一放进打蛋盆
30~60分钟|配菜(中级) 低筋面粉280g 老红糖(蛋清)140g 老红糖(蛋黄)60g 蜂蜜30g 鸡蛋8个 酵母6g 牛奶250g 植物油180g 红枣(去核)100g 核桃仁40克 白芝麻适量 烹饪步骤 步骤1/13点击查看大图 准备所有食材 步骤2/13点击查看大图 将红枣,核桃,红糖,牛奶食用油,蜂蜜,蛋黄放入破壁机,搅拌2分钟 ...
蜂蜜糕的做法来了..用料低筋面粉 100克水 200克鸡蛋(很小个的) 4个(每卷一小个)黑芝麻 适量葱花 适量盐和胡椒粉 适量早餐鸡蛋煎饼的做法先把面粉、盐、胡椒粉和水混合搅拌均匀,再加入葱花和黑芝麻搅拌好。平底锅放油