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做法：将蜂蛹洗净，加入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟，再裹上一层淀粉待用。青红椒切丁，葱姜蒜切末备用。锅中加油烧热，将蜂蛹放入油锅中炸至金黄色捞出。锅中留底油，加入葱姜蒜煸炒出香味，再加入青红椒丁翻炒均匀。倒入炸好的蜂蛹，加入盐、胡椒粉翻炒均匀即可。二、香辣蜂蛹 材料：蜂蛹200克干辣椒10个...
四、凉拌蜂蛹 凉拌蜂蛹是一道非常适合夏季的凉菜,口感清爽,首先将蜂蛹清洗干净后,放入开水中焯一下,捞出沥干水分,然后将葱姜蒜末、辣椒丝等调料放入碗中,加入盐、味精、醋等调味料,再放入蜂蛹中拌匀即可,吃的时候可以配上一杯啤酒或者饮料,清爽可口。
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首先，将新鲜的蜂蛹用清水洗净，去除杂质，然后用开水焯烫一下，以去除部分腥味和杂质。接着，将蜂蛹沥干水分，用少量盐和料酒腌制片刻，使其更加入味。准备一锅热油，油温控制在六七成热时，将腌制好的蜂蛹轻轻放入锅中，用中小火慢炸。炸制过程中需不时翻动，确保蜂蛹受热均匀，避免炸焦。待蜂蛹表面金黄酥脆，...
清洗蜂蛹：首先，从蜂巢中取出蜂蛹，用清水轻轻冲洗干净，去掉表面的灰尘和杂质。然后，用厨房纸巾轻轻擦干水分，备用。热油：在锅中倒入足够的食用油，油的量要能没过蜂蛹。开中火，将油温烧至六七成热，此时油面微微冒烟，即可开始炸制。炸制蜂蛹：将准备好的蜂蛹轻轻放入锅中，避免粘连。炸制过程中，用中小火慢...
蜂蛹怎么吃 蜂蛹蒸蛋 材料：鸡蛋、蜂蛹、葱、盐、酱油、鱼露、香油。制作方法：先将鸡蛋打入碗中加盐打散，葱切末。将蜂蛹洗干净备用。温水加入打好的蛋中，水和蛋比例是2：1。将蜂蛹与做好的蛋液轻轻搅拌均匀。入蒸锅，上气后放入蛋液、中火蒸8至10分钟。取出蒸好的蛋羹，淋入鱼露、酱油后撒上葱花，再点香油...