蛾子菇,我们这里也叫黑蛾子,用来煮汤简直鲜美极了!像我就做了一大碗黑蘑菇汤,女儿的朋友从东北寄来的,特别地道。😋 蛾子菇炖肉也是一绝,比如松蛾子炖五花肉,肉香和菇香完美融合,太香了,太香了!🤤 你还可以尝试蛾子菇炖鸡、炖土豆、炒辣椒,每一种做法都能让蛾子菇的鲜美发挥得淋漓尽致,而且营养价值也超高!
1. 菌托为球状且被膜覆盖:这个特征是区分普通鹅膏菌和剧毒蛾子菇的关键。 2. 菌环长在菌丙的中间靠上位置:剧毒的蛾子菇菌环通常位于菌丙的顶部或靠近顶部。 3. 菌盖边缘有明确的条纹:剧毒的蛾子菇菌盖边缘通常有条纹,而可食的鹅膏菌则没有。 4. 菌柄为空心:剧毒的蛾子菇菌柄通常是空心的,而可食的鹅膏菌则...
综述:正确叫法是山蛾子,即松蘑,它的吃法挺多的,可以直接煮熟凉拌、炒制;可以做成干制品;也可以做成松蘑蜜饯。具体如下:1、新鲜的松蘑吃法:将松蘑去泥,温水发开泡软洗净,用手将其从上到下撕成细条多撕几条,再泡软。即可拌着吃,炒着吃。2、松蘑的干制:将新鲜松蘑按大小、粗细及开伞...
俗称蛾子的蘑菇是松蛾,是一种生长在落叶松林下的野生菌类。是不能人工种植的菌类品种之一,生长在东北长白山落叶松松林的称之为松蘑,生长在泰山落叶松松林的称之为松娥,味道鲜美,营养价值丰富。山西长治地区也有不少,可以说,凡是野外阴雨天后的松树林里,都可常见这种营养丰富的菌种,不过,有一点...
俗称蛾子的蘑菇一般指的是松蘑,它也叫松菇、山蛾子。这是一种名贵的野生食用菌,肉质肥厚,味道鲜美滑嫩,香气浓郁。不过,在部分地区,蛾子菇也可能指的是榛蘑,尤其是在东北地区,榛蘑是当地常见的食用菌之一,外观和香菇很像,味道独特。 松蘑的生长条件:松蘑的生长条件较为特殊,除具备一般蘑菇的生长条件外,还必须与松树...
蛾子蘑菇的辨识度其实挺高的,主要看它的菌柄上有没有菌环和菌托,颜色是不是鲜艳得让人一眼就注意到。 不过啊,有些可食的鹅膏菌也长得挺像蛾子蘑菇的,所以采食的时候一定要小心小心再小心,别被它们的外表给骗了。 我之前就差点误采了蛾子蘑菇,幸好及时发现了它的菌托和菌环,不然可就危险了!🚨...
🍄蛾子菇的毒性 蛾子菇可是东北最毒的蘑菇之一,属于鳞柄白鹅膏菌。它的毒素对消化系统的差别巨大,吃下去后会导致严重的中毒症状。中毒者通常会出现上吐下泻、剧烈腹痛等症状,甚至可能在6小时后死亡。这种蘑菇的毒性非常强,吃下去后没有任何特效药可以救治。全球只有一家工厂能够提纯和制造出这种毒素,价格昂贵。所以...
东北蛾子菇炖煮的时间取决于个人的口感偏好和菇类的大小。一般来说,炖煮东北蛾子菇需要大约15-20分钟,或者直到菌蒂变得柔软和熟透。建议在炖煮过程中不断观察和尝试,确保菇类煮熟但仍然保持一定的口感和嚼劲。
蛾子蘑菇是一种野生菌,一般都是晒干后保存,要炖汤的话,可以用高压锅,炖40分钟左右即可。如果是干蛾子蘑菇,需要先用凉水泡发,然后加入适量的水,放入葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮等调料,煮开后转小火慢炖,大概需要1个小时左右。需要注意的是,在炖煮蛾子蘑菇汤的过程中,要注意火候和汤的...
🍄 蛾子菇的毒素利用 蛾子菇的毒素在基因科学实验中应用广泛,堪称化学制剂中的“明星”。这些毒素对DNA向RNA的转录过程有抑制作用,因此很多科学实验都离不开它们。目前,全球只有一家工厂能够提纯和制造出这种毒素,价格自然也不便宜。想象一下,你无意中吃了这种蘑菇,身体内的细胞开始疯狂复制,但最终却因为毒素的作用...