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虽说这两个食品添加剂是符合国家安全标准的,但如果你对食物比较讲究,又想掌控自己的热量摄入,不妨试试这款自制蛋黄酱吧!食材 蛋黄 3个 盐 3/4 小勺 芥末粉 1/2 小勺 糖 1/8 小勺 辣椒面 一小撮 柠檬汁 4 小勺;热水 4 小勺;橄榄油 1 大杯 方法/步骤 1 准备好所有食材 2 把蛋黄、盐、芥末...
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选用北部湾海鸭蛋的鸭蛋黄为原料!蛋黄晶红,个大油多,味道赛螃蟹!蛋黄酱可以拌米饭,抹面包,做沙拉!食材 黑胡椒 40克 咸蛋黄 600克 高度白酒 40克 熟芝麻 40克 食用油 20克 盐 10克 海苔碎 30克 水 10克 方法/步骤 1 蛋黄喷白酒入烤箱,上下160度10分钟!2 将蛋黄放入大碗,捣碎!3...
【蛋黄酱】1.⒈把你的蛋黄放在玻璃碗(不锈钢)里,顺时针搅拌;2.⒉放大藏芥末和蛋黄均匀的融合在一起搅拌;3.⒊一边搅拌一边滴油,直到变稠。⒋加白醋和柠檬汁,再加上剩余的油(适量,不能变稀)⒌盐,白糖调味
【💭蛋黄酱💭】1.除油之外的所有材料放入小美主锅;2.设置3-4分钟/速度4启动,然后慢慢从洞口加入葵花籽油,要少量多次添加,每次看见融合了再添加,直至添加完所有的油;3.好了之后是这样的状态;4.放入玻璃管冷藏保存;5.自制的不添加任何防腐剂,请尽快食用完