香哈菜谱为您提供巧克力蛋黄派的做法图文步骤讲解,内附巧克力蛋黄派的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及巧克力蛋黄派的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
1.先做馅料:将蛋黄和白糖放一起。 2.准备好牛奶、巧克力、低粉、黄油。 3.白糖和蛋黄打成发白状态。 4.牛奶加热,细细地加一半到到蛋黄液中,搅拌均匀。(千万不要倒进去,以免冲成蛋花) 5.然后筛入面粉,拌匀,再加入剩下的牛奶拌匀。 6.放入巧克力块,小火加热,搅拌至浓稠状,加入黄油块,拌匀。 7.装入代中...
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8 白巧克力隔热水融化，然后将蛋糕放到里面滚一圈使之裹上一层巧克力然后晾干即 可
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1 先做馅料，蛋黄加糖打至发白 2 牛奶加热至微沸 3 分次加入蛋黄糊，要快速搅打均匀，不然要成鸡蛋花了哦，加入过筛的低粉拌均 4 德芙奶白巧克力加入牛奶，加热至融化浓稠状，关火，趁热加入黄油拌均匀，5 放入保鲜袋里放凉后，放入冰箱冷冻至硬 6 鸡蛋加糖 7 打至发白浓稠状态，提起打蛋器划出纹路或...
巧克力蛋黄派的用料 低粉90g糖粉60g 全蛋1个蛋黄2个 盐1/8茶匙(0.5g)巧克力适量 棉花糖适量 巧克力蛋黄派的做法 步骤1 准备好材料 步骤2 全蛋、蛋黄、盐、糖粉全部装入大容器,隔着热水加热 步骤3 鸡蛋液加热到大概40度左右,比体温稍高 步骤4 移开热水浴,用打蛋器开始打发 ...
豆果美食巧克力蛋黄派栏目为您推荐巧克力蛋黄派做法大全,巧克力蛋黄派怎么做好吃技巧分享,巧克力蛋黄派最正宗的做法和巧克力蛋黄派家常做法推荐,更多巧克力蛋黄派的简单做法就来豆果美食。