蛋饺做菜方法一:蛋饺 材料 鸡蛋4个,猪肉糜200克,干香菇5朵,葱姜适量,盐1匙,糖1匙,生抽1汤匙,白胡椒粉适量,香油1汤匙,淀粉适量 做法 1、干香菇温水发后,洗净去蒂切碎、葱姜切末加入肉馅中。 2、加入盐、糖、生抽、白胡椒粉、香油、淀粉拌匀,顺一个方向搅打至肉馅上劲。 3、将鸡蛋打散成蛋液,平底锅中倒...
加入姜片,煎至金黄后加水熬汤,熬汤时可以来做蛋饺; 步骤 05 鸡蛋调散,加入盐、水和淀粉; 步骤 06 锅中倒油,每次一汤勺蛋液入锅做成蛋皮; 步骤 07 鱼泥包入蛋皮中,用蒜苗绑住开口; 步骤 08 鱼骨汤熬成奶白色即可捞出鱼骨,蛋饺放入汤中,煮...
20.出锅装盘。 21.清爽鲜美又有营养的蛋饺烩丝瓜就完成啦!
大厨带你回家做菜:“家常烧蛋饺”咸鲜适口、老少皆宜发布于 2021-06-27 19:02 · 1428 次播放 赞同添加评论 分享收藏喜欢 举报 烹饪美食家常菜私房菜谱美食社交年夜饭 写下你的评论... 还没有评论,发表第一个评论吧相关推荐 9:52 北方面点大师教我的十种面食花样做法 食尚家人 ...
蛋饺一一南方过年必做菜的用料 肉馅 300克 淀粉 适量 蚝油 适量 鸡精 少许 小葱头 适量 盐 少许 鸡蛋 3个 鸭蛋 1个 蛋饺一一南方过年必做菜的做法 步骤1 两种蛋合在一起打散备用。 步骤2 肉馅放入小葱头、鸡精、淀粉、蚝油、盐拌匀备用。 步骤3 锅中放一点点油,切记不要放多了!不然蛋液一放下去...
蛋饺一一南方过年必做菜的做法 步骤1 两种蛋合在一起打散备用。 步骤2 肉馅放入小葱头、鸡精、淀粉、蚝油、盐拌匀备用。 步骤3 锅中放一点点油,切记不要放多了!不然蛋液一放下去就起泡了! 步骤4 开小火左手拿锅,右手倒蛋液,左手转动锅。 步骤5
🥚 蛋饺: 打蛋时要彻底,加入两勺玉米淀粉水,这样蛋皮不容易破。 用肥肉在小锅上滋出油来,这样比倒油涂油都均匀得多。 肉馅要放少些,圆圆地放在蛋皮中间,一边蛋液还没凝固,就要开始翻起来,再用余温加热把蛋皮黏起来。 完工后记得冷冻之前要蒸熟。🍲 肉圆:...
萝卜丝烫蛋饺,孩子爱吃(⑉°з°)-♡ (1)#美食制作# http://t.cn/A6wE4CB0
黄金蛋饺【孔老师教做菜】的做法步骤 步骤1 space 五花肉剁成肉糜后,加入葱花,姜末和盐。(肉馅记得一定要买五花肉,有肥有瘦比较好吃。) 步骤2 space 淋上丸庄黑豆原汁酱油20克。(之前我发布过三篇丸庄酱油的食谱、“虾仁炒饭",“羊肉焖饭”、“京酱肉丝”、用到的也是丸庄黑豆酱油,那篇文章中不少人私信问我丸...
【蛋饺-宝宝辅食版】1.马勺子(称汤的大勺也行),刷一点油,油热用小勺倒入鸡蛋晃均匀,鸡蛋快熟时候边边会翘起,用筷子揭开,一个个放盘子里;2.拿一个蛋皮,肉馅放中间,生的蛋液涂在皮边边上,增加黏性(也可以做一个蛋皮包一个,我是做好一起包的);3.锅里烧水,水开