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蛋花汤 3.9万点赞·7收藏 4.3万浏览·1.2万做过·站内排名42.9万 淡雅 作者: 是你的幻梅呀58 家常味 初级 其他 煮 其他
蛋花汤的做法 步骤1 打蛋 蛋花汤的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 创建时间:2022-11-29· 广西壮族自治区
最后番茄汤沸腾后,鸡蛋磕入碗中搅拌开,圆圈式的倒入锅中凝结,慢慢用锅铲推开,撒入少许葱花即可。丝瓜蛋花汤 用料 丝瓜1根;盐适量;鸡蛋2个;姜3片 做法 1.准备好食材2.锅烧热,加油3.两面煎金黄色即可4.把削好皮,切好的丝瓜倒入鸡蛋里翻炒直发软5.翻炒软后加适量水,盖锅盖6.大火滚3-5分钟,汤沸腾奶白色...
1、锅内先烧上一锅水，等水开后关火，加盐和鸡精调味;2、用一个碗做点水淀粉，然后把新鲜的鸡蛋打在碗里，加上一点盐增加底味，搅打均匀;3、把打好的蛋液淋入锅内，撒上一点香菜，滴入一点香油就可以出锅了;小贴士：记住煮蛋花汤的水温得恰到好处，不能太高也不能太低。太高的话，蛋花一入锅就老了...
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初级 其他 煮 其他 将做法保存到手机 1.食材冲洗干净备用。 2.鸡蛋打到碗里,打散。 3.小葱切沫备用。 4.锅里添水烧开,倒入蛋液,略煮,用筷子划几下,加入食盐,出锅。 5.装碗后滴入几滴香油,撒上葱花,用勺子搅几下,好喝的蛋花汤就完成了。