布朗尼(Chocolate Brownie)是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕,又叫巧克力布朗尼蛋糕、布朗宁蛋糕或者波斯顿蛋糕,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢...
🍰 戚风蛋糕 戚风蛋糕以其轻薄柔软而得名,口感绵密细致,柔如丝绸,轻如羽毛。🍰 费南雪 费南雪是一款法国小糕点,源自法语词汇Financier,意为金融家、富翁。起初为缩小版的金条形状,适合金融家们食用时不弄脏西装。🍰 千层酥皮 拿破仑蛋糕的另一个名称是千层酥皮,因其酥皮层层叠叠而得名。每一层都充满了丰富的...
海绵蛋糕也就是我们常说的老蛋糕，也是市面上很常见的一种蛋糕，口感扎实不粗糙，稍微偏甜，泰羊妈妈跟大家分享的是纸杯装的，更方便食用。跟大家分享全蛋海绵蛋糕的做法，食材和做法都很简单，家人很爱吃 2、巧克力戚风蛋糕 在原味戚风蛋糕上添加了可可粉和巧克力，喜欢巧克力口味的朋友们可以尝试下，泰羊妈妈跟大...
🍰蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢传入了中国,搭配着茶🍵、咖啡☕,或者奶茶一起吃,可以让人有一种浓浓的幸福感。 那除了戚风蛋糕、芝士蛋糕、纸杯蛋糕外,你还知道哪些有名的蛋糕吗? 今天局长整理了20种蛋糕🍰种类,一起来看看有没有你吃过或者喜欢的吧。0 0 发表评论 发表 作者最近动态 28岁勇闯的魏城 20...
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。巴斯克 巴斯克蛋糕是法国南部、西班牙的巴斯克蛋糕的传统点心。 它是混合了面粉及乳酪的一种点心。布朗尼 布朗尼是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕，又叫巧克力布朗尼蛋糕、布朗宁蛋糕或者波斯顿蛋糕，它既有...
天使蛋糕：天使蛋糕是一种轻盈、松软且口感细腻的蛋糕，通常是白色的。它由蛋白质和面粉制成，没有使用黄油，因此相对较低的脂肪含量。红丝绒蛋糕：这是一种传统的南方美国蛋糕，以其红色的颜色和柔软的口感而著名。红丝绒蛋糕常与奶油奶酪霜或奶油霜搭配。以上只是小部分蛋糕种类的例子，实际上还有无数其他类型的...
今天为大家带来全球十大经典蛋糕种类的详细介绍:🍫 布朗尼 布朗尼是一种质地介于蛋糕与饼干之间的甜点,也被称为巧克力布朗尼蛋糕或波士顿蛋糕。它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软,起源于19世纪末的美国。🍰 提拉米苏 提拉米苏是一种带有咖啡酒味的意大利甜点,主要材料是马斯卡彭芝士,以手指饼干取代海绵蛋糕,...
（一）蛋糕种类 1. 传统蛋糕：经典的蛋糕类型，通常由面粉、糖、鸡蛋和牛奶制成，口感柔软，带有轻微的甜味。2. 巧克力蛋糕：含有大量巧克力的蛋糕，口感浓郁，是许多人的最爱。3. 奶油蛋糕：以轻盈的奶油为主要成分的蛋糕，口感柔软，带有轻微的甜味。4. 慕斯蛋糕：口感细腻，入口即化，通常由慕斯底和蛋糕片...
下厨房用户_7u5ee在下厨房分享了菜单「6寸可可戚风(内附8寸5蛋配方) 黑森林蛋糕 切块戚风 小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷 黄金蛋糕」