事实上，没有周密的商业计划和资金周转安排，很容易给店铺运营埋下隐患。除此之外，专业的烘焙知识、高效的管理以及巧妙的营销策略，都是蛋糕店得以持续、健康发展的关键环节。选址并非选最繁华之地 蛋糕店的选址对其成功至关重要。在挑选店址时，必须综合考虑人流量及分布情况，包括上午、下午、晚上各时段的人潮变化，...
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