2、货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。 3、水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元 五、开蛋糕店月利润:7000元左右按此估算,一年左右即可收回投资。 开蛋糕店赚钱吗?蛋糕店价格定位:因为学生和居民多注重价格实惠,开蛋糕店的产品定价也以...
综上,原材料的总成本为:2.5(鸡蛋)+ 0.7(糖)+ 0.36(油)+ 0.41(牛奶)+ 2.95(低粉)+ 20(奶油)+ 0.23(糖)+ 22.3(馅料)= 49.45元。其他成本:房租、水电、人工运输等额外费用:大约30元。因此,一个六寸生日蛋糕在烘焙店的总成本大约为:49.45(原材料)+ 30(其他费用)= 79...
糕点店的成本和利润分析为您找到:烘焙蛋糕店利润怎么样,具体的成本分析,正新鸡排费用:10-30万,尤萨UNISEC干洗店全国门店数量:50+家,
二、50平方米蛋糕店的利润分析1. 营业额根据市场调查,50平方米的蛋糕店月营业额一般在10-20万元之间。当然,具体营业额还要考虑店铺位置、品牌知名度、产品质量等因素。2. 毛利润毛利润是营业额减去原材料成本、人工成本以及租金和装修费用的差额。在理想情况下,毛利润率为40%-50%。因此,50平方米蛋糕店的月毛利润...
网友帖子显示,这款蛋糕的外包装上详细介绍了配料、用量和成本,“安佳奶油奶酪220克,9.46元”“安佳淡奶油115克,4.6元”“鸡蛋100克,2元”等,甚至还介绍了包装费用(1.93元)、人工成本(薪水/出货量3.75元)、水电成本(0.5元)、平台提点(2.729元),总体算来,这个蛋糕的成本为30.59元。蛋糕...
一、原料成本 1. 面粉:蛋糕店的主要原料之一,一般占到总成本的30%左右。选择优质的面粉,不仅可以提高蛋糕的品质,还可以降低成本。 2. 糖:用于增加蛋糕的甜味,一般占到总成本的15%左右。选择品牌糖或者优质糖,可以保证蛋糕的口感和品质。 3. 油:用于增加蛋糕的绵软度和口感,一般占到总成本的10%左右。选择高质...
导语:近年来,甜品市场呈现出爆炸性的增长,而蛋糕店在其中扮演着不可或缺的角色。对于想要进入这一行业的人来说,了解蛋糕店的运营成本及利润情况是至关重要的。本文将为您揭开蛋糕店的成本奥秘,并让您认识到这一行业的巨大商机。一、蛋糕店的成本分析:1
在杭州开蛋糕店一个月成本为您找到:开一家蛋糕店 每个月需要那些成本,以下信息要了解!,正新鸡排费用:10-30万,【酥鱼坊爆鱼】年度口碑连锁品牌全国门店数量:200+家,
二、蛋糕店的成本构成1.店面租金:根据店铺位置、面积、租期等因素而定。2.装修费用:包括设计费、装修材料费、劳务费、设备费等。3.原材料:主要包括面粉、糖、奶油、巧克力、水果等。4.人工成本:包括员工工资、福利、培训等。5.运营成本:如水电费、垃圾处理费、保险费等。6.营销费用:如广告费、促销活动费用等。