蓝莓瀑布巧克力蛋糕 蓝莓酱:、蓝莓、细砂糖、柠檬汁、巧克力胚:、可可粉、玉米油、牛奶、低粉、鸡蛋、糖、柠檬汁几滴、乳酪奶油:、奶油奶酪、糖、奶油、蓝莓奶油:、奶油、蓝莓酱、细砂糖 综合评分8.3(七天内1人做过) 滚滚的姐姐 抖臀蛋糕(8寸) 玉米油搅拌、牛奶、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁 ...
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1糖分3次加入蛋清打发至小尖钩，取1/3蛋清加入面糊翻拌匀。再倒回2/3蛋白里翻拌匀~倒入烤盘145度烤25分钟。烤好的蛋糕倒扣晾凉，用模具压出1个7寸左右，1个4寸和5寸的圆饼形。2淡奶油➕糖打发至硬性有纹路，找来一个5寸左右大的碗放进大块7寸圆形蛋糕➕奶油➕草莓丁➕奶油，中间➕4寸圆形蛋糕...
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食材：鸡蛋6个、蛋糕粉120克、纯牛奶90克、玉米淀粉16克、黄油25克、白糖35克、柠檬汁几滴 做法：1、鸡蛋先蛋清蛋黄分离，蛋清放冷冻15分钟，冻出冰渣最好；黄油隔水融化、纯牛奶和黄油搅拌均匀直至乳化 2、低筋面粉先过筛一遍然后放入牛奶和黄油里搅拌均匀后放入蛋黄，我搅拌完之后永打蛋器打了三分钟的样子，...
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