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蛋筒皮 蛋筒皮的做法步骤 步骤1 所有材料放一起搅拌至面粉无颗粒,顺滑状态 步骤2 装入裱花袋 步骤3 锅提前预热,挤上面糊 步骤4 中小火两面各加热二十几秒,表面微微上色 步骤5 用A4做的锥将蛋卷卷起来 步骤6 卷至接口处停留十几秒 步骤7 取出模具放凉 步骤8 还不错 步骤9 美美的 步骤10 装入喜欢的冰激...
【蛋卷(冰淇淋蛋筒皮)】01.将鸡蛋打撒,加入牛奶,白砂糖,玉米油搅拌至糖融化,11.将液体倒入面粉中,搅拌至无颗粒,静置5分钟,21.蛋卷机预热,模具刷一层油,舀入3勺面糊,盖上模具压一下,等待5分钟左右,31.差不多这样就可以,用根筷子从一边卷起,注意烫手哈😂,41.冷
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1、锅子要够冷皮才能摊的比较薄噢,煎完一张皮之后锅离火,至少要冷却到不烫手才做第二张噢 2、这个量大概能做5个,我做了四个小碗一个蛋筒皮～一边做一边被宝宝吃掉!! 3、冷却后如果不马上使用,尽快用袋子密封起来防止受潮 4、推荐使用电陶炉,燃气火太大火太小都不好控制...
各位蛋筒皮最痛恨哪个..起因是小登准备第一次蛋筒,原本用了绝意死唐,然后出门就遇到了n公司流血队,硬凹了一个小时没凹过(第一次蛋筒啊)于是就来问问哪些卡包要来避一避
1 如果是片状黄糖，将它擦碎，加黄油隔水融化 2 一开始油是分离的，不断搅拌使油和糖融合，然后冷却备用，一定要冷却，否则和鸡蛋混合会消泡。用黄糖是为了颜色好看，也可用其它糖。图上是拌好状态 3 鸡蛋加砂糖用打蛋器高速打至发白蓬涨，大概一分钟 4 黄糖黄油倒入打发的鸡蛋里，低速打匀 5 加入5克香草精...