在蛋白质显色实验的黄色反应中,反应原理是什么?实验结果为什么会出现深浅不一的黄色?相关知识点: 试题来源: 解析 答:含有苯环的氨基酸如酪氨酸和色氨酸,能被硝酸硝化成黄色的物质,而且不同蛋白质中所含 的苯环数量不同,造成与试剂反应的程度不同,因此呈现颜色深浅不一,其次是所用试剂浓硝酸量不同,并且材料本身...
答案 因为有苯环,苯环的多少决定颜色的深浅相关推荐 1蛋白质黄色反应原理是什么?为什么颜色会深浅不一 反馈 收藏
蛋白质多肽链的N末端氨基酸的α-NH2和DNFB反应,生成DNP-多肽,当用酸将它彻底水解后,生成游离的氨基酸,只有DNP仍连在N-末端氨基酸上(黄色),它在有机溶剂中的溶解度与其他氨基酸不同,可以用乙醚将此DNP-氨基酸抽提出来,经纸层析鉴定出N-末端氨基酸的种类和数目. 分析总结。 蛋白质多肽链的n末端氨基酸的nh2和dnfb反...
原理：苯丙氨酸和酪氨酸含有苯环，苯环与硝酸作用产生黄色物质。而这两种氨基酸是基本氨基酸，是构成蛋白质的常见氨基酸，所以蛋白质也会有黄色反应。 操作方法：在试管里加少量蛋白质溶液，然后加几滴浓硝酸溶液，微热，观察现象。 实验现象：有黄色沉淀析出。 注意事项：浓硝酸浓度不应低于40% 。
因为有苯环，苯环的多少决定颜色的深浅
黄色反应 考马斯亮蓝反应相关知识点: 试题来源: 解析 等电点时为什么蛋白质溶解度最低? 答;蛋白质形成胶体二等条件是带电荷,从而在外表面形成水化膜,导致各胶体颗粒不结合,当PH等于PI时,静电荷为零,蛋白质分子之间不存在排斥,则聚集沉淀,所以在等电点时溶解度最小。反馈...
反应机理 除脯氨酸、羟脯氨酸和茚三酮反应生成黄色物质外，所有的α-氨基酸及一切蛋白质都能和茚三酮反应生成蓝紫色物质。该反应分两步进行，首先是氨基酸被氧化，产生 CO2 、NH3和醛，而水合茚三酮被还原成还原型茚三酮；第二步是所生成之还原型茚三酮与另一个水合茚三酮分子和氨缩合生成有色物质。此反应的...
还原糖、脂肪与蛋白质的鉴定原理(1)还原糖与在条件下生成砖红色沉淀。(2)脂肪被染液染成橘黄色。(3)蛋白质与双缩脲试剂发生反应。 答案 (1)斐林试剂-|||-水浴加热(2)苏丹Ⅲ(3)紫色相关推荐 1还原糖、脂肪与蛋白质的鉴定原理(1)还原糖与在条件下生成砖红色沉淀。(2)脂肪被染液染成橘黄色。(3)蛋白质与...
①实验原理: 某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。还原糖与斐林试剂生成砖红色沉淀,脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应,其中还原糖物质的检测需要水浴加热,其中脂肪物质的检测需要显微镜。