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蛋白质颗粒表面的什么和什么是蛋白质亲水胶体稳定的2个因素
蛋白质颗粒表面的什么和什么是蛋白质亲水胶体稳定的2个因素
2025-01-31 20:15:25
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蛋白质颗粒表面的什么和什么是蛋白质亲水胶体稳定的2个因素
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蛋白质—脂质—蛋白质
蛋白质-蛋白质界面
如果一种物质中的蛋白质含量为30% 那么这种物质中的含氮量为多少
一个生物样品的含氮量为5 %它的蛋白质含量为
胶原蛋白、透明质酸
3、蛋白质水溶液为什么是一种稳定的亲水胶体
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