蛋白质的等电点 蛋白质的等电点（isoelectric point，pI），蛋白质溶液处于某一pH溶液时，蛋白质解离成正、负离子的趋势相等，即成为兼性离子，净电荷为零，此时溶液的pH称为蛋白质的等电点。
当蛋白质在溶液中所带正、负电荷数相等(即净电荷为零)时,溶液的pH称为该蛋白质的等电点。 [解析] 蛋白质是两性电解质。蛋白质的解离取决于溶液的pH。在酸性溶液中,各种碱性基团与质子结合,使蛋白质分子带正电荷,在电场中向阴极移动;在碱性溶液中,各种酸性基团释放质子,使蛋白质带负电荷,在电场中向阳极移...
蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值 相关知识点: 试题来源: 解析 D 正确答案:D参考解析:氨基酸是两性电解质,其解离状态与溶液的pH值有直接关系,表现不同的电泳行为。当蛋白质在溶液中所带正、负电荷数相等(即静电荷为零时),此时溶液的pH值称为蛋白质的等电点。
百度试题 题目蛋白质的等电点 相关知识点: 试题来源: 解析 蛋白质在水溶液中酸性解离程度的与碱性解离程度相当,蛋白质粒子所带正电荷总数与负电荷总数相等,净电荷为零,呈现兼性离子时的溶液pH值称为该蛋白质的等电点。反馈 收藏
百度试题 题目蛋白质的等电点: 相关知识点: 试题来源: 解析 在某一pH的溶液中,蛋白质解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等,成为兼性离子,呈电中性,此时溶液的pH叫蛋白质的等电点(pI)。反馈 收藏
由于蛋白质表面离子化侧链的存在,蛋白质带净电荷.由于这些侧链都是可以滴定的,对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点.英文缩写 pI 所以这个空填上(溶液中该蛋白质表面静电荷为0时的PH值) 分析总结。 由于这些侧链都是可以滴定的对于每个蛋白都存在一个ph使它的表面净电荷为零即等电点结果...
百度试题 题目[名词解释] 蛋白质的等电点 相关知识点: 试题来源: 解析 当蛋白质溶液在某一定pH值时,使某特定蛋白质分子上所带正负电荷相等,成为两性离子,在电场中既不向阳极也不向阴极移动,此时溶液的pH值即为该蛋白质的等电点。反馈 收藏
指蛋白质所带正电荷与负电荷相等,即净电荷为零时溶液的pH。 使蛋白质解离成正、负离子的趋势相等,即成为兼性离子,净电荷为零时溶液的pH称为蛋白质的等电点。蛋白质溶液的pH大于等电点时,该蛋白质颗粒带负电荷,反之则带正电荷。 故答案为:指蛋白质所带正电荷与负电荷相等,即净电荷为零时溶液的pH。结果...
蛋白质的等电点是指蛋白质分子内的正电荷桌能总数与负电荷总数相等时的pH值.蛋白质盐析的条件是加入足量的中性盐,如果加入少量中性盐不但不会使蛋白质沉淀析出反而会增加其溶解度,即盐溶.在等电点时,蛋白质的净电荷为零,分子间的净电斥力最小,所以溶解度最小,在溶液中易于沉淀,所以通常沉淀蛋白质应调pH至...