蛋白质的二级结构是指蛋白质多肽链主链骨架的盘绕和折叠方式。天然蛋白质的二级结构主要有四种基本类型:α-螺旋、β-折叠和β-转角和无规则区域。 (1)α-螺旋:α-螺旋结构是Pauling和Corey在1951年提出来的。纤维状蛋白和球状蛋白中均存在α-螺旋结构,它是蛋白质中最常见、最典型的二级结构类型。α-螺旋结构的特...
蛋白质二级结构指分子中某一段肽链的局部空间结构,即该段肽链主链骨架原子的相对空间位置,并不涉及氨基酸残基测链的结构。蛋白质二级结构的主要形式有α- 螺旋、 β-折叠、 β-转角、无归卷曲。1 α-螺旋为蛋白质二级结构类型之一。在 螺旋中,多肽链的主链围绕中心轴作顺时针方向的螺旋式上升,即所谓右手螺旋。每...
蛋白质的二级结构是指多肽链主链骨架盘绕折叠而形成的构象,是借氢键来维系.主要有以下几种类型:⑴α-螺旋:其结构特征为:①主链骨架围绕中心轴盘绕形成右手螺旋;②螺旋每上升一圈是3.6个氨基酸残基,螺距为0.54nm;③ 相邻螺旋圈之间形成许多氢键;④ 侧链基团位于螺旋的外侧. ⑵β-折叠:其结构特征为:① 若干条肽链...
答:(1)蛋白质的二级结构是指多肽链主链原子的局部空间排布,不包括侧链构象。 (2)它主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲四种。 (3)在α-螺旋中,多肽链主链围绕中心轴以右手螺旋方式旋转上升,每3.6个氨基酸残基上升一圈。氨基酸的侧链伸向螺旋外侧,每个氨基酸残基的亚氨基上的氢与第四个氨基酸残基上的氧...
蛋白质分子二级结构(secondary structure)是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构,即该段肽链主链骨架原子的相对空间位置,并不涉及氨基酸残基侧链的结构,在所有已测定空间结构的蛋白质中均有二级结构的存在,主要形式包括:a螺旋、β折叠、β转角、无规卷曲等。蛋白质中常见的一种二级结构,肽链主链绕假想的中心...
蛋白质二级结构是指多肽链骨架中原子的局部空间排列,并不涉及侧链的构象。在所有已测定的蛋白质中均有二级结构的存在,主要形式包括α-螺旋结构、β-折叠和β-转角等。 详细解析: 1. 定义:蛋白质二级结构是指多肽链在一级结构的基础上,由于肽链骨架中原子的局部空间排列而形成的稳定结构。 2. 主要形式: - α-...
(1)蛋白质的二级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构。也就是该段肽链主链骨架原子的相对空间位置,并不涉及侧链的构象。 (2)主要形式: α-螺旋 结构特征:①多肽链的主链围绕假想的中心轴有规律的螺旋式上升。 ②多为右手螺旋 ③每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈 ④螺距:0.54nm ⑤每个氨基酸残基(第n个...
蛋白质二级结构:指蛋白质多肽链本身的折叠和盘绕的方式.二级结构主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角.常见的二级结构有α-螺旋和β-折叠.结果一 题目 什么是蛋白质的二级结构? 答案 蛋白质二级结构:指蛋白质多肽链本身的折叠和盘绕的方式.二级结构主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角.常见的二级结构有α-螺旋和β...