三、 实验步骤 制备标准品 将特定浓度的BSA标准溶液(牛血清白蛋白)以不同的体积分别加入1mL的PBS缓冲液中,制备含有不同浓度BSA的标准品,最终浓度应该在0.05~1.0mg/mL之间。 准备样品 需要做蛋白质检测的样品可以使用PBS缓冲液进行稀释,使其浓度在标准品的范围内。 打开分光光度计并进行预热 首先需要打开分光光度...
目前,国家标准方法和国际标准方法中,凯氏定氮法是一种常用的测定蛋白质含量的方法。本文将介绍国标方法与ISO中的凯氏定氮法,并对其原理、操作步骤和注意事项进行详细说明。 凯氏定氮法是通过测定样品中氮元素的含量来间接估计蛋白质含量的方法。因为蛋白质中氮的含量相对固定,所以通过测量样品中的氮含量,可以粗略地...
百度试题 题目蛋白质的检测国标方法是凯氏定氮法。 A.正确B.错误相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
食品中蛋白质的检测最新国标代号为(GB5009.5-2010)其中检测方法有()、()、()蛋白质含量≤1g/100g时,结果保留(二)位有效数字,蛋白质含量≥1g/100g时,结果保留(三)位有效数字。 A. 凯氏定氮法 B. 分光光度法 C. 燃烧法 相关知识点: 试题来源: 解析 A,B,C ...
现在食品部门检测蛋白质含量的国标是用什么方法 还是测N元素的含量? 扫码下载作业帮搜索答疑一搜即得 答案解析 查看更多优质解析 举报 大多数还是凯氏定氮法,测N元素,再就是杜马斯燃烧法. 解析看不懂?免费查看同类题视频解析查看解答 相似问题 在婴幼儿奶粉配方比中,蛋白质含量的国家标准是? 为什么凯氏定氮法...
谁知道乳粉中检测蛋白质的方法的国标? 我知道啊,我是想要那个国标呀。我找不到。可以告诉我在那里找的吗? 网友 1 最佳答案 回答者:网友 应该是凯氏定氮法吧我来回答 提交回答 重置等你来答 芸香糖基本信息0 二乙画紧写运久乡又鲁台渐二醇单丁醚的构造吗也迫背口领式是什么? 二乙二醇单丁醚来自和二乙...
(5)其他试剂与粗蛋白质测定法相同。 饲料中纯蛋白质(真蛋白)的测定步骤 准确称取试样1g左右(***0.0001g)置于200ml烧杯中,加50ml水中,加热***沸。 加入20ml硫酸铜溶液,20ml氢氧化钠溶液,用玻璃棒充分搅拌,放置1h以上。用定性滤纸过滤,然后用60~80摄氏度热水洗涤沉淀5或6次,用氯化钡溶液5滴和盐酸溶液1滴检查...
需要做蛋白质检测的样品可以使用PBS缓冲液进行稀释,使其浓度在标准品的范围内。 3. 打开分光光度计并进行预热 首先需要打开分光光度计,预热10分钟以上,确认分光光度计处于正常工作状态。 4. 设置实验条件 选择蛋白质测量模式,设置波长为280nm,使用PBS缓冲液进行零位校准。...