基因工程和蛋白质工程的根本区别在于它们的操作层面和目标。基因工程是在DNA水平上进行操作,主要通过修改或操纵生物体的基因来改变其遗传特性。这通常涉及将外源基因导入生物体,或者对生物体自身的基因进行编辑或删除。而蛋白质工程是在蛋白质水平上进行操作,专注于直接改变蛋白质的结构和功能。这可以通过修改编码蛋白质的...
两者的根本区别在于基因工程关注的是基因和基因组的操作，而蛋白质工程关注的是蛋白质的结构和功能的优化。