蛋白质的二级结构是指多肽链主链骨架盘绕折叠而形成的构象,是借氢键来维系.主要有以下几种类型:⑴α-螺旋:其结构特征为:①主链骨架围绕中心轴盘绕形成右手螺旋;②螺旋每上升一圈是3.6个氨基酸残基,螺距为0.54nm;③ 相邻螺旋圈之间形成许多氢键;④ 侧链基团位于螺旋的外侧. ⑵β-折叠:其结构特征为:① 若干条肽链...
蛋白质的二级结构是指蛋白质多肽链主链骨架的盘绕和折叠方式。天然蛋白质的二级结构主要有四种基本类型:α-螺旋、β-折叠和β-转角和无规则区域。 (1)α-螺旋:α-螺旋结构是Pauling和Corey在1951年提出来的。纤维状蛋白和球状蛋白中均存在α-螺旋结构,它是蛋白质中最常见、最典型的二级结构类型。α-螺旋结构的特...
蛋白质分子二级结构（secondary structure）是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，即该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的结构，在所有已测定空间结构的蛋白质中均有二级结构的存在，主要形式包括：a螺旋、β折叠、β转角、无规卷曲等。蛋白质中常见的一种二级结构，肽链主链绕假想的中心...
无规卷曲就是指主链骨架无规律排列形成的构象,也泛指那些不能归入明确的二级结构的多肽区域。常出现在α螺旋与α螺旋、α螺旋与β折叠、β折叠与β折叠之间。无规卷曲通过主链间氢键或主链与侧链间氢键稳定其构象。卷曲的柔性构象可使肽链改变走向,利于连接结构相对刚性的α螺旋和β折叠,在蛋白质肽链的卷曲、折叠过程...
🌀 蛋白质的二级结构是指肽链中的主链通过氢键,形成有规则的卷曲和折叠,从而在一维方向上呈现出周期性结构的构象。这种结构类型包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲。1️⃣ α-螺旋:肽链主链绕假想的中心轴盘绕成螺旋状,通常是右手螺旋结构。螺旋通过链内氢键维持,每个氨基酸残基的羰基氧与多肽链C端方向...
蛋白质二级结构有哪些?相关知识点: 试题来源: 解析 (1)螺旋(2)b折叠–平行折叠反平行折叠(3)b转角–连接作用”U”型结构(大多Phe,Gly组成)(4)无规卷曲-没有确定规律性的肽链构象,但仍是紧密有序的稳定结构(5)无序结构多肽链中有60%的区段为a螺旋和b折叠...
蛋白质二级结构:肽链中的主链借助氢键,有规则的卷曲折叠成沿一维方向具有周期性结构的构象。即:二级结构是氨基酸的排列顺序,有α螺旋,和β折叠、β-转角。 蛋白质二级结构(secondary structure of protein)指它的多肽链中有规则重复的构象,限于主链原子的局部空间排列,不包括与肽链其他区段的相互关系及侧链构象。二级...
蛋白质的二级结构:蛋白质的二级(Secondary)结构是指肽链的主链在空间的排列,或规则的几何走向、旋转及折叠。它只涉及肽链主链的构象及链内或链间形成的氢键。 主要有a-螺旋、b-折叠、b-转角。 蛋白质立体结构原则: 1. 由于C=O双键中的π电子云与N原子上的未共用电子对发生“电子共振”,使肽键具有部分双键的性...
丹麦科学家Linderstram将蛋白质分子划分为一级、二级和三级结构,随后英国科学家Bernal增加了四级结构来命名蛋白质结构,但是随着科学不断进步,超二级结构、结构域等相继被发现,这预示着蛋白质具有丰富又复杂结构层次。 蛋白质的二级结构是指肽链主链的空间走向(折叠和盘绕方式),不涉及氨基酸残基侧链,是有规则重复的构象。