蛋白复合营养粉加速稳定性实验保质期营养补充针对缺乏蛋白质等营养素的营养不良人群,将多种人体所需基础营养素和特异性营养补充剂进行复配,以满足人体的部分营养和能量需要.通过对复合营养素固体饮料进行质量指标测定,感官评定,以及37℃,75%RH加速实验条件下储存3个月的稳定性研究,综合分析复合营养素固体饮料的品质,...
摘要 针对缺乏蛋白质等营养素的营养不良人群,将多种人体所需基础营养素和特异性营养补充剂进行复配,以满足人体的部分营养和能量需要。通过对复合营养素固体饮料进行质量指标测定、感官评定,以及37℃、75%RH加速实验条件下储存3个月...展开更多 In view of the lack of protein and other nutrients in the ...