【下厨房】蛋炒饭栏目为您推荐蛋炒饭做法大全,蛋炒饭怎么做好吃技巧分享,蛋炒饭最正宗的做法和蛋炒饭家常做法推荐,更多蛋炒饭的简单做法就来下厨房。
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蛋炒饭的用料 步骤1 剩饭一碗,头天晚上吃剩的,别浪费了,最好放入冰箱冰一下 步骤2 火腿肠切丁,小米椒切碎,待用 步骤3 青瓜切丁,待用… 步骤4 鸡蛋打散,待用 步骤5 锅下油烧热,倒入米饭,用锅铲把成块的部分压散,稍稍炒干一些水分,均匀倒入打好的蛋液,翻炒,尽量让每一粒米饭都裹上蛋液 步骤6 加入火腿...
蛋炒饭怎么做好吃,蛋炒饭作为一道家常菜,大部分人都吃过。但是,正因如此,怎样做好这道家常菜,也不是那么简单的。下面给大家讲讲我的一点小建议,就当抛砖引玉了。
1 剩下的米饭，用来做蛋炒饭用。2 准备好食材，鸡蛋和香葱，小葱炒起来特别香。3 把鸡蛋打入碗中，小葱切好，姜切成姜丝。4 准备工作完成，开火，倒入适量食用油。5 打鸡蛋倒入锅中，摊开形成一层蛋贴。6 把葱姜倒入锅中，和鸡蛋搅拌一起炒均匀，把鸡蛋炒碎。7 用料酒，鸡精，食盐搭配的调味品。8 把米饭...
做蛋炒饭之前，将饭放入冰箱冷藏两小时左右，可以使饭颗粒硬朗，不粘稠。在碗里，打碎两个鸡蛋，放入少许盐，充分搅伴均匀，打开电磁炉，将花生油倒入平底锅，油量正好覆盖平底就行，当油热时，将鸡蛋液体倒入锅中，迅速翻动鸡蛋，直到鸡蛋煎熟。 倒入冷饭到锅中，迅速翻动，加入少许葱花，就做好香喷喷的蛋炒饭了...
7 几分钟后，加入切碎的大葱或香葱，少量鸡精或味精，然后熄火。香喷喷的蛋炒饭就出锅啦！一碗，两碗，想吃你就多吃点。注意事项 不管什么时候倒水，水都要尽量少。水的作用就是局部降温和防止粘锅。盐一定要在一开始就放入，最后放盐，会很咸。如果是您需要的经验请收藏或者点击屏幕上的收藏按钮，以免此网页遗失...
1蛋炒饭的做法:起锅烧油,放入鸡蛋,再加入胡萝卜丁,黄瓜丁和火腿肠丁翻炒均匀后,再放入准备好的米饭,翻炒均匀,撒上食盐。00:59 来源:好看视频-做法简单方便,好吃又美味的蛋炒饭来啦! 服务升级 2蛋炒饭的做法:先把鸡蛋打入到一个容器里边,再把米饭倒入,搅拌均匀,起锅烧油放入火腿肠丁和尖椒再倒入米饭,搅拌...
6 根据个人口味咸淡倒入适量酱油，继续翻炒至均匀改色。一份色香味俱全的蛋炒饭就做好了。7 蛋炒饭怎么做才好吃？总结：1.香葱、火腿肠切丁备用。2.胡萝卜擦丝备用（也可以切丁）。3.锅中倒油，倒入鸡蛋液，略煎片刻。4.加入香葱、火腿肠丁、胡萝卜丝，搅拌略炒。5.加入米饭打碎拌匀，翻炒片刻。6.加入...