蛋炒饭用刚蒸出来的米饭做，步骤如下：所需材料：鸡蛋2个、煮熟米饭1碗、小葱2根、盐适量、胡椒粉适量。制作方法如下：1.煮好的米饭（比平时少放一点水）用筷子拌松。2.备料：蛋白蛋黄分开，葱切碎。3.不粘锅加热，放少许油。4.倒入米饭炒匀，炒热后关火离炉。5.倒入打散的蛋黄。6.不断搅炒...