【下厨房】蛋挞液栏目为您推荐蛋挞液的做法大全,蛋挞液怎么做好吃,和蛋挞液的家常做法,更多蛋挞液的做法步骤就来下厨房。
配方一:经典原味 材料:125ml牛奶、3个鸡蛋、一丢丢炼乳 步骤:把牛奶、鸡蛋和炼乳混合均匀,过筛后倒入蛋挞皮,八分满就好。然后放进空气炸锅,200度烤17分钟,完美! 配方二:巧克力口味 材料:巧克力、蛋挞皮 步骤:先把巧克力切碎,铺在蛋挞皮底部。然后把巧克力口味的蛋挞液倒进去,八分满。空气炸锅200度烤17分钟,出炉...
巧克力3块,白糖20g,蛋挞皮10个,鸡蛋2个,牛奶220g,可可粉适量 做法 1、鸡蛋加白糖打散加入牛奶搅拌均匀,过筛一遍放入一旁 2、巧克力切碎,蛋挞皮摆入烤盘,烤盘铺一层锡纸保护烤盘,不用洗烤盘,然后把碎巧克力平均放入蛋挞皮里 3、倒入蛋挞液放入烤箱190度烤25分钟,你也可以200度烤20分钟都可以。4、另...
✔️配方02: 淡奶油:60克 鸡蛋:2个 炼乳:40克 牛奶:40克✔️配方03: 淡奶油:160克 鸡蛋:1个 砂糖:30克 牛奶:80克 肉桂:1个 奶粉:10克✔️配方04: 淡奶油:60克 鸡蛋:1个 细砂糖:30克 牛奶:60克✔️配方05: 淡奶油:100克 鸡蛋:4个 细砂糖:40克 牛奶:80克 炼乳:15克 低筋面粉:...
蛋挞皮: 低筋面粉200克、牛油100克、糖粉50克、鸡蛋1个 ;蛋挞液:牛奶100毫升、水200 毫升、砂糖85克、鸡蛋4 个;做法:1、把牛油和糖粉搅拌打发,加入一个鸡蛋搅匀,筛入低粉拌匀,盖上保鲜纸,放入冷柜30分钟;2、热水与糖搅溶,放凉后,加入牛奶与鸡蛋,蛋液过筛减少气泡;3、面团每份大概30克,慢慢顺着...
超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的做法 步骤1 纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里搅啊搅,直到砂糖融化,可以放微波炉里叮一会,这样比较快哈~~注意,搅啊搅不是打发!!! 炼乳没有的话也可以不放,不过糖就要多一点,放了炼乳的话,糖就可以少一点,总之糖控制在15—20g就可以了~...
🍮9️⃣ 马蹄爆珠蛋挞🔥超好吃的万能蛋挞液配方: 牛奶:280g 细砂糖:70g 鸡蛋:200g 甜炼乳:30g 淡奶油:240g 市售盘挞:24个👩🏻🍳制作方法: 将牛奶、奶油、鸡蛋和细砂糖混合搅拌均匀。 过筛后,将蛋液倒入蛋挞皮,至九分满。 提前预热烤箱至200度,烤约25分钟。
星级酒店蛋挞配方做法 1蛋挞液 鸡蛋4个,蛋黄4个,细砂糖85克,纯牛奶230克,淡奶油250克 蛋挞液 2蛋挞液制作配料 A:牛奶250,砂糖140, B:纯蛋黄200克 C: 淡奶油400克(淡奶油可以用安佳或乔艺800)制作流程 A部分加热不要超过50度,加入B料搅拌均匀,加入C部分搅拌均匀。过筛1次即可。烘烤温度上下火220度,...
💦做法👐蛋挞皮提前拿出来解冻备用,牛奶+细砂糖+鸡蛋+炼乳+淡奶油一起倒入容器(称量好克数哦)搅拌均匀即可(❗不要过度搅拌)蛋挞液就完成啦。👐用筛网过滤一遍蛋挞液会更细腻哦,烤出来的蛋挞口感也会更好~👐烤盘铺好油纸,将蛋挞皮摆放好👐烤箱预热至200°,用带尖嘴的容器将蛋挞液均匀倒入蛋挞皮,9分满...
第一步:蛋挞皮直接拿出来摆到烤盘中,不需要解冻。如果不嫌弃麻烦,蛋挞皮也可以自己做。第二步:鸡蛋用蛋黄3个,白糖1汤勺,这是蛋挞液必备的其中的两样,很多人会说全蛋可不可以,在这里说一下我的这款蛋挞液是我甜品店的朋友亲自告诉我的,我也没有试过用全蛋做。当然,我们用蛋黄,蛋白肯定也不会丢掉...