重新刷油,舀半勺面糊,趁面糊没凝固,把刚刚煎好的半面蛋堡鸡蛋面向下扣进去。 步骤12/14
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10分钟左右|切墩(初级) 鸡蛋用量:3个 、 面粉用量50克 、 清水用量90克 、 盐,牡蛎粉用量少许 、 热炒油用量少许 、 火腿肠用量1根 烹饪步骤 步骤1/7点击查看大图 把食材都准备好,这些可以做三个蛋堡 步骤2/7点击查看大图 除了火腿肠鸡蛋,别的食材倒入面粉调成无颗粒状面糊 步骤3/7点击查看大图 锅中刷一...
美味蛋堡的做法,美味蛋堡怎么做请看步骤:1.将猪肉馅50g,胡椒粉5g,酱油5ml,盐1.5g和少许清水将馅拌匀腌制一会2.将面粉100g,蛋和清水放入碗中搅成粉浆3.将煎蛋模子放在不粘锅里,倒入植物油一起预热...
蛋堡的做法 步骤1 肉馅加大葱,姜,料酒,酱油,五香粉,胡椒粉一个鸡蛋搅拌均匀,放冰箱第二天早上用。 步骤2 面粉加水,鸡蛋,泡打粉搅匀。稀厚度看外面啥就可以。我做第一次时没加泡打粉,吃起来没有外面卖的好吃,有点黏,加了就好吃,外面都不知道加的什么,所以为了孩子吃的健康还是自己做吧 ...
简介 街边常见小吃蛋堡也可以自己在家做，干净卫生，只需要一个带模具的锅就可以完成 食材 面粉 200g 鸡蛋 10个 猪肉 100g 五香粉 适量 食用油 适量 食用盐 适量 方法/步骤 1 首先把面粉调成糊状，取面粉200g放入碗中，放入1勺五香粉，半勺食盐，加入100-150g清水调成面糊。2 猪肉搅成泥，放少量五香粉、...
1.面粉,酵母粉,泡打粉,盐,糖,五香粉放入大碗中。2.缓缓倒入温水,边倒边搅拌。3.搅拌至顺滑无颗粒静置15分钟。4.15分钟后微微发酵,搅拌排气。5.锅内刷稍多油,小火。6.一边打入一个鸡蛋,一边……
肉蛋堡怎么做？简介 猪肉、萝卜、紫甘蓝、黑芝麻牡蛎粉和生抽混合，搅拌均匀，锅内刷上食用油，加热，放入鸡蛋，小火，煎至凝固，放入馅料，盖上另一片蛋饼，小火，煎熟。食材 猪肉 35g 鸡蛋 2个 胡萝卜 15g 紫甘蓝 10g 黑芝麻牡蛎粉 6g 方法/步骤 1 猪肉清洗干净，放入料理机中，打成肉泥。2...
蛋堡的做法步骤 1.瘦猪肉洗净切成肉馅,加入少许葱花、生抽、胡椒粉、蚝油、水沿一个方向搅拌均匀,腌制一会。 2.面粉加入适量的水,调成均匀的面糊备用。 3.蛋堡锅小火慢慢加热,每一个模子中都加入少许油。 4.快速打入鸡蛋,最好在打入鸡蛋之前加少许面糊在底部,不过这个模子有点小,一个鸡蛋基本上灌满了,所以只能...