蛋包饭的做法,蛋包饭怎么做请看步骤:1.先将饭炒一下,我是随便用的昨天剩下的一点菜和饭炒的,炒完盛到碗里2.第二步做蛋饼,也是关键的一步。先将鸡蛋打散,锅里放点油,等温热时到一半打好的蛋液到锅里,剩下的一半往边缘倒,让它尽可能的变成蛋饼,记得要用小火,不然会
将蛋皮对折,整好形,将边缘压紧,略煎定型出锅即可。 蛋包饭的烹饪技巧 1.如果不喜欢米饭带甜味的,步骤8里加番茄酱的过程省略即可。 2.步骤11,在蛋皮还没有完全凝固时操作更方便。 3.如果收口处的蛋液已经完全凝固,对折时沿着蛋皮边缘再抹一圈蛋液,然后按紧略煎就可以定型了。 4.另外,上桌前表面挤上番茄...
6..鸡蛋煎至微白,加入米饭一边;PS:不要煎熟,才能让米饭与蛋黏住 点击查看大图 7.把鸡蛋另外一边翻转包裹米饭,用锅铲压边缘,黏住; 点击查看大图 8.翻转另外一面煎至金黄,大个的蛋包饭,中间用锅铲分开即可 小窍门&温馨提示 1.鸡蛋留半个用来炒饭,饭内有蛋; 2.煎鸡蛋的时候,五成熟即可加入米饭,这样蛋与米饭...
1、准备用料。鸡蛋、米饭、盐、花椒粉、生抽、葱、姜。2、锅中放油，加入姜葱，爱吃的配菜炒香，然后倒入米饭，加盐，花椒粉，生抽调味。3、两个鸡蛋 加盐打散，倒入锅中煎至定型，包入炒好的米饭，刷上酱即可。做法三、苹果蛋包饭做法技巧 1、鸡蛋加少许盐，打散。苹果切成小丁。在一个碗里，放入少量番茄酱...
蛋包饭的做法,蛋包饭怎么做请看步骤:1.准备好食材:蔬菜粒解冻,又加了黄瓜丁,火腿肠丁。隔夜米饭一碗,鸡蛋打撒加入少许盐2.炒锅热油,依次放入火腿丁,黄瓜丁,蔬菜粒翻炒两分钟3.倒入隔夜米饭炒散炒热,撒少许盐翻炒均匀,淋上少许鸡蛋液...
1.基本的主料:火腿、胡萝卜、玉米、青豆、鸡蛋2.配料:番茄酱3.先把主料都下锅炒熟,然后再把煮好的米饭倒入一起搅拌。可以根据个人口味适量加点番茄酱或者辣椒4.炒好啦,香喷喷の5.接下来用打蛋器搅拌鸡……
蛋包饭怎么做，今天分享其做法。食材 鸡蛋 4个 纯牛奶 少许 米饭 1碗 玉米粒 少许 火腿粒 少许 青椒 1个 香菜 少许 生抽 1勺 蚝油 1勺 食用油 少许 盐 1勺 方法/步骤 1 选2个鸡蛋打散，放入纯牛奶搅拌均匀。2 电饼铛预热，刷一层油。3 放入蛋液摊成蛋皮。4 煎好的蛋皮备用。5 锅中油预热，打入两...
9 锅中放油晃匀，倒入剩余的蛋液 10 顺时针晃一下锅，摊成蛋皮 11 成型后翻面再烙一会，关火 12 将事先炒好的米饭倒入蛋皮中间 13 将蛋皮包好，移入盘中 14 用番茄酱做一些装饰 注意事项 米饭要煮干一些，口感比较好 有平底锅，摊蛋皮比较好
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