也是炸出锅,转移到高压锅里。锅里一半以上的水加入生姜、胡椒粉、盐、鸡精、香油,最后加入鸡肉、蛇肉。用大火烧开,然后用小火煨40分钟。你可以把阀门打开锅上菜。蛇肉白嫩松软,口感清香,鸡肉软糯厚实,香气浓郁,味道鲜美。龙凤呈祥,寓意蛇和鸡,口色好。冬天可以摆放蛇汤,为不同的汤品提供不同的香味,但都要注意...