超酥脆飽滿清甜高麗菜香的蚵嗲,就在金湖成功沙灘旁的『老房子蚵嗲』,也是成功在地的美食,銅板價好大一顆的蚵嗲,每次一開攤總是吸引了滿滿的人潮,咬下時還有噴汁的口感,晚來就要排很久,如果購買的量多建議先預訂,我就有看到整台遊覽車,導遊先幫忙訂好後直接整袋買上車,不想等太久就早點來等開攤,而且賣完為止,太晚來就吃不到啦
只有四神湯一味點得到,不知道是不是平日備料比較少的關係,不然蠻想試試的。 【招牌推薦│蚵嗲+雞捲+香腸+大香菇炸粿全餐│250元】 全部都點一種要三個盤子才裝得完,份量算是給得挺實在的, 主角「蚵嗲」挺大塊的,裡面的蚵仔算大顆,鮮度這部份還OK, 但是酥炸的麵衣相當酥脆又不會太厚,韭菜包的量也是...