1/6准备材料 2/6将蛋打散,将葱切成葱花,拌匀。加盐。 3/6清洗蚵仔,过沸水焯,注意蚵仔肉里有沙子和碎壳片。 加入胡椒粉和淀粉 4/6蚵仔入油锅略煎。 5/6加入蛋液,煎熟即可出锅。 6/6煮好了,开动吧。 点击展开全部6个步骤
蚵仔香煎蛋的精选做法 蚵仔香煎蛋 肥美鲜蚵搭配浓浓蛋香,一入口满满都是鲜美滋味! 小宸Sama5 15691浏览1赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷...
做法 1.蚵仔充分洗净 , 以滚水快速川烫约10秒取出沥干 , 蛋打成蛋液 , 将所有材料拌匀备用 。 点击查看大图 2.平底锅放入2 大匙油加热 , 放入作法1的蛋液 , 以锅铲稍搅拌 , 待蛋液稍微凝固 , 转中小火继续慢煎。 点击查看大图 3.煎至表面金黄 , 翻面一样续煎至表面恰恰恰即可起锅 。 点击查看大图...
新鲜海蛎洗干净; 步骤2 3个鸡蛋打散; 步骤3 将海蛎放入蛋液中,加适量盐调味; 步骤4 热锅热油倒入锅中; 步骤5 煎至一面定型后翻面出锅,散了也没关系; 步骤6 热锅冷油,辣椒和蒜头加点盐炒香,倒入煎好的蚵仔蛋; 步骤7 加生抽翻炒均匀; 步骤8 出锅啦～...
海蛎煎蛋(蚵仔煎) 288048人浏览 · 2217人收藏 · 人做过lemon三难度:配菜(中级) 时间:15分钟 食材清单牡蛎 、 蒜苗 、 地瓜粉 、 鸡蛋 2个 烹饪步骤1/9 点击查看大图 洗干净准备好~ 2/9 点击查看大图 蒜苗切碎 3/9 点击查看大图 鸡蛋调好 4/9 点击查看大图 放入地瓜粉,加水调好,比例大概...
【蚝仔煎蛋/蚵仔煎】01.處理洗淨蚝仔,11.蔥和香菜都切小段,21.鴨蛋打散作蛋液,31.生粉鹽白胡椒粉作生粉水加入蛋液,41.沸水燙煮蚝仔五秒 瀝水,51.蚝仔蔥花香菜一起加入蛋液,61.熱鍋 加稍多一點油根據鍋子大小等分蛋液煎作蛋餅狀(雙面),71.完整視頻在這裡,81.關注我們 了解
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蚵仔,小仔只吃新鲜野生的,大仔是好吃就好。 野生又新鲜的难买,主要看运气。 用料 牡蛎 150克 鸡蛋 2个 油 盐 蚵仔煎蛋的做法步骤 步骤1 蚵仔(小牡蛎)洗净控干水分,煎锅烧热后放入油,放入蚵仔小火煎,我爱煎脆一点。 步骤2 倒入蛋液 步骤3
蚵仔煎蛋的做法步骤 步骤1 牡蛎洗净,放入碗中备用(过一会,牡蛎会再吸出水来,将牡蛎过滤,但水要留着) 步骤2 控干水的牡蛎放入碟中,不要重叠。在上方均匀撒一层地瓜粉,稍晃匀。 步骤3 水滚后关火,一个一个的下入牡蛎,利用水温泡熟。 泡熟后捞出控水备用。