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1.将蚬子肉干放入清水中浸泡，泡发时间根据肉干的大小和硬度而定，一般需要泡发2-3个小时。2.将泡发好的蚬子肉干放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到肉干变软。3.将煮好的蚬子肉干捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。4.将蚬子肉干切成薄片，加入适量的调料，如酱油、醋、...
干蚬子肉的做法有很多种，下面介绍几种常见的烹饪方法：蚬子干煎蛋：首先将蚬子干泡发并清洗干净，然后加入鸡蛋、葱、盐、料酒等调料搅拌均匀。接着，在热油锅中倒入搅拌好的蚬子蛋液，煎至两面金黄即可出锅。凉拌蚬子：将泡好并清洗干净的蚬子在沸水中焯一下，捞出后过凉，挤干水分。接着，加入料酒...
先谈香辣蚬子肉干。将蚬子肉干仔细清洗干净，此步骤需谨慎，否则食用时有沙会影响心情。备好葱姜蒜、干辣椒切段备用。烧热油锅，油热后先放入葱姜蒜、干辣椒段煸炒出香，香味瞬间涌出，扑鼻而来。接着倒入蚬子肉干翻炒，添加料酒去腥，再撒适量盐、白糖调味，喜辣者可再添辣椒粉，持续翻炒至蚬子肉干皆裹满...
干蚬子肉的做法 简介 拌蚬子肉 食材 干蚬子肉 500g 葱 少许 盐 少许 味精 少许 酱油 少许 香醋 少许 方法/步骤 1 取干蚬子肉500g洗净，烧开水焯蚬子，过冷水后沥干备用 2 加盐 酱油 味精 香油 葱段搅拌，即可食用
孜然蚬子肉干的详细做法步骤:1、将蚬子肉干清洗干净,要反复多洗几遍 2、葱切末,姜切片,蒜切片,两片香叶 3、热油锅,放入葱姜蒜香叶炒香 4、放入蚬子肉翻炒 ...
蚬子肉干的做法：1. 将新鲜的蚬子肉洗净，用清水浸泡30分钟，去除沙粒。2. 将蚬子肉放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮10分钟，捞出沥干水分。3. 将蚬子肉放入烤箱中，烤制2-3小时，直到变干。4. 取出晾凉，用剪刀将蚬子肉剪成小块即可。5. 可以根据个人口味加入适量盐、胡椒粉等调味...
干蚬子肉干简易做法：1. 将新鲜的蚬子肉洗净沥干水分，加入适量盐和料酒腌制10分钟左右。2. 将腌制好的蚬子肉放入锅中煮熟，捞出晾凉备用。3. 将晾凉的蚬子肉切成薄片，放入烤箱中烤至干燥即可。4. 烤好后的蚬子肉可以根据个人口味加入适量的五香粉、辣椒粉等调料。