蚬子是一种常见的贝类海鲜,具有较高的营养价值和一定的药用功效。以下是关于蚬子的营养价值及功效、使用禁忌、使用方法和识别技巧的详细介绍:
蚬子,学名河蚬,是一种富含多种营养成分的水生贝类。它含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素B12以及必需氨基酸,对人体健康具有积极作用。蚬子中的锌、硒等微量元素有助于增强免疫力,促进生长发育。此外,蚬子还含有不饱和脂肪酸,如ω-3脂肪酸,对心脑血管健康有益。适量食用蚬子,可以为人体提供必需的营养,促进健康。科...
蚬子(xiǎn zǐ)是一种生活在淡水,与海水交汇处的贝类海鲜。它们喜欢栖息在河流与海洋交汇处的泥沙中,以滤食水中的有机物和微生物为生。蚬子的外壳呈扁圆形,色泽灰黑,肉质肥美,营养丰富。中国的江河入海口是蚬子的主要产地,如长江、珠江等河流的入海口。其中江苏、广东等地的蚬子以其肉质鲜美、口感细腻而...
山东人把花蛤称为“花蚬子”,辽宁人把青柳贝称为“黄蚬子”,广东人把蛤蜊称为“沙蚬”,此外,还有被俗称为“白蚬子”的白贝,严肃一点的名字叫四角蛤蜊。 本质上来说,这些都是蛤,不是蚬。 从左至右,江蚬、花蛤和蛤蜊 按照生物学划分,蛤和蚬,都是帘蛤目下,不同科属的近亲。蛤壳薄、光滑,蚬壳厚,有轮脉...
蚬子到底是什么?山东人把花蛤称为“花蚬子”,辽宁人把青柳贝称为“黄蚬子”,广东人把蛤蜊称为“沙蚬”,此外,还有被俗称为“白蚬子”的白贝,严肃一点的名字叫四角蛤蜊。香港人把南风起时的潮腻腻湿漉漉的雾天,称为“落蚬天”,因为他们相信海边所产的蚬,乃是在雾中从天空降下的。其实香港人搞混了,...
蚬子,俗称蚬,据说是生于雾,成于水。南风一起,就会有落蚬子,而北风一起,蚬子就会变得瘦弱。相传厚达丈许的蚬子最为珍贵,稀有无比。这些都被收录在清代李调元的《南越笔记·白蚬》中。 蚬子的形成与风向有关,而且南风吹起时,蚬子还会变得更加肥美。这似乎是一种与自然息息相关的神奇现象,让人不禁产生探究的欲望...
长蚬子就叫蚬子,没有特殊的称呼。蚬子是一种比较常见的海鲜,在世界各地的分布都是比较广泛的,在我国的分布也比较广泛。从类别来看,蚬子属于软体动物,因为它们是软体动物门中的动物。作为软体动物,蚬子也符合软体动物的诸多特征。蚬子壳质厚而坚硬,外形略呈正三角形,两侧略等称。壳面呈黄绿色、黑褐色和黑色,...
蚬子,又称蚬,是常见的水生贝类。李调元在《南越笔记·白蚬》中记载,广东人有句谚语:“南风起,落蚬子,生於雾,成於水。”蚬子生长的环境和季节与南风、雾、水息息相关,南风起时,蚬子便大量出现,在雾中生成,在水中成长。蚬子属于双壳纲的一科,全球范围内均有分布。其代表属——蚬属的动物...
蚬子是双壳纲蚬属动物的一种俗称,是一种常见的水生软体动物。以下是关于蚬子的详细解答:外形特征:蚬子的壳小型到中型,壳厚而坚,外形圆形或近三角形。壳面具有光泽,通常呈现黄褐色或棕褐色,壳内面则为白色或青紫色。壳面还具备同心圆的轮脉。内部结构:蚬子的铰合部有3枚主齿,左壳前、后侧齿...