生菜1斤;生抽三勺;蚝油两勺;水一小碗;淀粉少许;蒜头两瓣 做法 煮水,水沸腾后下点油,白酌生菜后,上碟准备酱汁:两勺蚝油、三勺生抽、少许淀粉、一小碗水,搅拌另起锅热油,热蒜蓉,把酱汁倒入煮开即可.最后将煮好的酱汁淋在生菜上蚝油生菜 用料 生菜;蚝油;蒜;红椒 做法 蒜切末,红椒切圈生菜洗净控干撕成大片...
第1步、生菜一片一片清洗干净。第2步、蒜切碎。第3步、调汁：一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉、六七勺水调匀。第4步、煮锅中烧水。第5步、放入一勺白糖。第6步、生菜放进去烫熟捞出沥水。第7步、沥干水的生菜摆入盘中。第8步、锅中放入少许油烧热，放入蒜末小火煸香。第9步、倒入调好的蚝油汁。第10...
1/14生菜洗净 2/14蒜切末 3/14锅中入油 4/14放入蒜末爆香 5/14倒入生菜翻炒至生菜缩小后装盘(约4分钟) 6/14拿碗撒入少许盐 7/14撒入少许生粉 8/14倒入一勺芝麻油 9/14倒入小勺蚝油 10/14倒入适量清水 11/14搅拌均匀 12/14将料汁倒入锅中煮至变色 13/14将汁淋在生菜上 14/14蚝油生菜制作完成...
做法步骤: 第1步、圆生菜 第2步、逐片洗净 第3步、掰成自己喜欢的大小 第4步、3瓣大蒜切末 第5步、起锅烧油 油温4成热加入蒜末 煸炒出香味 第6步、加入生菜翻炒 第7步、炒至生菜变软,关火 加入蚝油 第8步、翻拌均匀 出锅装盘 小贴士: 1、全程大火;2、蚝油用量掌握全菜咸度适当;3、此做法为最简...
做法步骤：第1步、大蒜去皮剁碎。第2步、生菜清洗干净备用。第3步、取一个小碗，加入两勺蚝油、半勺生抽、鸡精、淀粉、清水调成味汁。第4步、锅内烧开水加几滴油和少许盐，下生菜焯水15秒。第5步、焯过水的生菜盛出控水，摆盘。第6步、锅加底油，下蒜末小火炒香。第7步、再倒入调好的味汁煮沸，淋在...
1.准备生菜三棵2.切好小米辣和蒜末3.锅里加水,加一点盐4.倒几滴食用油5.水开倒入洗净的生菜焯水6.沥干水分7.摆盘,这个随意,想怎么摆就怎么摆8.准备一个小碗,我们来调个酱汁,碗中加一勺盐,一勺……
1.大蒜去皮剁碎。2.生菜清洗干净备用。3.取一个小碗,加入两勺蚝油、半勺生抽、鸡精、淀粉、清水调成味汁。4.锅内烧开水加几滴油和少许盐,下生菜焯水15秒。5.焯过水的生菜盛出控水,摆盘。6.锅加底油……
食用油 35克 蒜头 22克 白糖 7克 步骤/方法 1 生菜撕开，清洗干净，沥水备用 2 蒜头去皮，拍碎 3 锅中烧水，水烧开后加入一汤匙食用油和3克食盐 4 然后把生菜放入焯40秒-1分钟捞起 5 另锅热油，把蒜蓉炒出香味后加入蚝油 6 加入少许清水、白糖炒匀即可 7 调好的酱汁淋入菜盘即可 8 脆嫩的蚝油生菜 ...
做法步骤：第1步、准备生菜两颗，大蒜3瓣切碎备用。第2步、调个料汁：碗中放味极鲜酱油1勺。第3步、蚝油1勺。第4步、混合均匀备用。第5步、锅中放适量的油，放入蒜末炸出香味。第6步、倒入生菜快速翻炒变软。第7步、倒入调制好的料汁。第8步、翻炒混合，出锅前加一丁点糖调味，关火。第9步、蚝油生...