菜谱：蚝仔煎蛋食材：蚝肉200克、鸡蛋3个、葱花、香菜、姜片、料酒、胡椒粉等1，洗净的蚝肉放姜片、几滴料酒放漏勺腌制一会儿，烧一小锅开水均匀淋上去，或者快速焯水。洗过的蚝肉水份较多，淋（焯）让蚝肉收紧出水，便于煎制。2，蚝肉去掉姜片滤干水备用。打鸡蛋放入料酒、葱花、胡椒粉、少量的盐：3，鸡蛋搅拌均匀
步骤6 转中小火煎至一面成型,翻面后继续煎至两面金黄(如果觉得水太多,可以适当用铲子压一压,让水分出来)。 步骤7 香喷喷的蚝仔煎蛋出锅了!为了保证形状,可以用盘子盖在上面再把锅翻过来哦(此举需要注意锅的温度,小心烫伤)
步骤1 1.蚝仔买回来洗干净,抄一下水,然后放姜汁跟料酒、盐小许(大概腌10分钟) 步骤2 2.鸡蛋3个放入盐跟胡椒粉搅拌均匀 步骤3 3.把腌好的蚝仔放到打好的鸡蛋液里面,放到锅上煎(锅预热后放上油) 步骤4 4.在煎的同时,在上面撒上韭菜未再撒上少胡椒粉,慢火大约煎5分钟,然后翻面继续煎OK...
生蚝仔 适量(一袋分两餐做) 番薯粉 3勺 酱油 小勺蚝仔煎鸡蛋的做法步骤 步骤1 介绍下:父母自己种自己晒成的正宗番薯粉 步骤2 煎蛋的蚝记得定制小小个的 步骤3 白灼、烧烤、爆炒的是它 步骤4 一包分两餐,第一次煎时没下香菜,表面没有那么杂乱 步骤5 第二次的成品 展开全部 步骤6 ...
【鲜蚝仔煎鸡蛋】1.鲜蚝用水冲洗几遍,然后盐和番薯粉泡一下,继续冲洗,水开后烫一下,不用等水开就捞出来沥干水;2.把蛋打散加入葱花,蚝,干贝泡软撕成小块,胡椒粉,盐,一起倒入烧热的平锅里煎,加入罗勒,味道实在太鲜美了
鸡蛋蚝仔煎 鸡蛋蚝仔煎的做法步骤 步骤1 最好用平底锅,小火热火下油,三成热倒入鸡蛋蚝仔。 步骤2 小火慢慢煎,心急吃不了热豆腐哈,蚝仔最好飞水后用料酒盐腌下。 步骤3 慢慢的,小火 步骤4 最好盖上盖子。 步骤5 基本ok了!
食材 主料: 生蚝 鸡蛋 油适量 盐适量 香芹适量 小葱适量 步骤 1.生蚝用生粉洗净! 2.香芹切细段。 3.小葱取葱白切碎。 4.将鸡蛋打入盛有生蚝的盘子里,加入葱白、香芹及适 量的盐,搅拌均匀。 5.电饼铛加入少许油,倒入已经搅拌好的生蚝鸡蛋,盖 上盖子,中火煎 5 分钟。 6.掀开盖子,香喷喷的鸡蛋蚝仔煎就...
汤至半熟)沥干水，加入鸡蛋、姜容、蒜容、酱油、糖、胡椒粉、生粉拌合蚝仔煎鸡蛋的做法 步骤1大火多油开煎蚝仔煎鸡蛋的做法 步骤2煎金黄上盘蚝仔煎鸡蛋的做法 步骤3一边煎金黄即可，
10分钟搞定美味蚝仔煎 用料 生蚝10只 红薯粉4勺 盐1勺(约4克) 小葱2根 鸡蛋1个 10分钟搞定美味蚝仔煎(生蚝)的做法 生蚝去壳洗净,轻柔一点。 打开网易新闻 查看精彩图片 控干水分,千万别倒哦,除非不新鲜。 打开网易新闻 查看精彩图片 尽可能控干净哦～...
鸡蛋蚝仔煎 楼主 彤彤爱喝爽歪歪 宝宝1岁1个月LV.12 用料 undefined 最好用平底锅,小火热火下油,三成热倒入鸡蛋蚝仔。 小火慢慢煎,心急吃不了热豆腐哈,蚝仔最好飞水后用料酒盐腌下。 慢慢的,小火 最好盖上盖子。 基本ok了! undefined 2016-01-10 03:38 只看楼主 喜欢() 回复() ...