安徽蚌埠小吃---吉祥饼吉祥饼是安徽固镇县濠城地方的特产名吃曾做为贡品挂过金匾号称天下第一饼是筛选淮北大绿豆经浸泡去壳拐糊淋糊摊烙荫晾等多道工序手工精制而成 安徽蚌埠小吃---吉祥饼 简介 吉祥饼,是安徽固镇县濠城地方的特产名吃,曾做为贡品,挂过金匾,号称“天下第一饼”,是筛选淮北大绿豆,经浸泡、...
安徽蚌埠吉祥饼 雪华乡招商网讯:吉祥饼俗称绿豆饼,是筛选淮北大绿豆,经浸泡、去壳、拐糊、淋糊、摊烙、荫晾等多道工序,手工精制而成。其烹调方法多样,可炒、可烧、可炸、可入汤,可做配菜佐料,亦可做主菜下饭,更加饭菜相兼。它是素菜荤做,配以大油、大火、大辣,其色金黄,视之诱人;其形玲珑,望之悦目;其...