我想让家人也尝尝这独特的宿州美味。走在路上,我满脑子都是那酥脆香甜的蚂蚱腿,心里想着,下次一定还要再来。 如今,每当我想起宿州,首先映入脑海的就是那美味的面食蚂蚱腿。它不仅仅是一种食物,更是宿州人民生活的一部分,承载着大家对家乡的热爱和对传统美食的传承。这就是宿州的蚂蚱腿,一份让人难以忘怀的美味。
5、蚂蚱腿炸好之后,咱们再来熬个糖浆。另取锅加入100g白糖、50g清水,开小火加热,一边熬糖浆一边用筷子不停搅拌,等锅中糖浆熬到粘稠并不停冒泡时关火,将炸好的蚂蚱腿下锅快速翻拌,等表面糖浆凝结成糖霜,咱们的【蚂蚱腿】就搞定啦。 这个【蚂蚱腿】是我小时候最爱吃的小零食,现在逢年过节还会做给家人吃,虽然...
年夜饭的准备工作其实从腊月里就开始了。我父母都是教师,所以从放寒假开始,家里就为除夕的那一餐饭忙碌。首先的变化在米上,平时吃的一毛四分五的籼米被一毛六分三的粳米所取代,价格不一样,米的质量也不一样,不再是粮库里储备了两年的陈米,稻壳和沙子也少了许多。父亲从粮站买米回来,母亲会用簸萁仔细筛选,...