粉条 一小把五花肉末 150克青辣椒 1个小米辣 2个郫县豆瓣酱 1勺生抽 3勺蚝油 2勺白糖 少许食用油 适量 做法步骤 1、准备食材。2、粉条用冷水泡软。如果粉条太长就用剪刀剪成筷子长短。3、葱姜蒜切末备用。4、青线椒，小米辣，小葱绿切圈备用。5、锅中宽水煮开下入处理好的粉条煮至透明。6、煮好的粉条沥...
蚂蚁上树(烂肉粉条)的做法 步骤1 热锅凉油炒肉馅,七成熟时放入泡红椒,姜蒜炒制,再炒几铲后加入豆瓣酱,炒出颜色后加入粉条(粉条我是我是用热水泡发的,也有做法是将好粉条放入油锅里过油,我没有选择1.是那种方法比较适用于饭馆或酒店里,因为需要一大锅油,家里弄会太费油了2.是我觉得那样做出来油太多,吃...
下粉条。 倒入一碗清水,盖锅盖焖5分钟左右,所有食材焖熟(粉条会吸水,不用担心成品汤汁太多)。 尝味,根据口味加盐,味精,白糖。(加点白糖特别提味～) 红尖椒剁碎,切圈也行,喜辣可用小米辣。 撒葱花,红椒碎,热一勺滚油浇上爆香(怕麻烦可省,不过一致评价是浇过油的好吃～)完成✅～爽滑美味,色泽红亮。
点击查看大图 100g红薯粉条,提前用温水泡发,用剪刀剪短一些;肉末80g,半肥半瘦;葱姜蒜切末,蒜可以多一点;小米椒切圈,如果不吃辣可以不放,或者用红线椒替代; 2/7 点击查看大图 锅中倒油,下入肉末翻炒至变色; 3/7 点击查看大图 下入葱姜蒜、小米椒,一勺郫县豆瓣酱,一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,半勺...
蚂蚁上树,要肉末沾在每一根粉条上,食材一定要非常细,且干,芽菜切碎干炒,在大师的菜里,用里脊肉,切碎单独干炒,家庭简化了。 家庭没有必要,有什么放什么。 豆瓣7克,泡姜泡辣椒12克,大蒜22克,生姜6克,小葱10克,芹菜12克全部切细末。 梅花肉50克剁碎。
步骤1 银丝粉泡发,锅下热油,绞肉馅爆香,炒熟亮油,下银丝粉不停翻炒,加水小火煮 步骤2 炒至水干,加生抽,鸡精调味,撒上香葱装盘即可 蚂蚁上树(碎肉粉条)的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
蚂蚁上树 粉条1把（细红薯粉）、豆瓣酱2勺、香葱1把、大葱白1根、大蒜4颗、生姜1块、猪肉200克、食用油2勺、生抽2勺、老抽2勺、食盐1勺、胡椒粉3克，白砂糖1勺。第一步：先准备一个大一些的盆子，把需要用的粉条放进盆子里，加入适量的淀粉，再加入多一些的温水，用手把淀粉和温水搅拌均匀，让粉条在温...
8 装盘，一盘香喷喷的超下饭的蚂蚁上树就做好了，十八里红薯粉，专薯品质，自然更美味！总结 1 1、 把材料准备齐全2、 红薯粉条用温水浸泡二十分钟，浸泡时把肉剁成肉末，姜蒜切末，葱切葱花，泡好的粉条沥一下水剪断。3、 锅烧热放入适量食用油，放入姜蒜沫炒香4、 放入豆瓣酱炒一下，炒出香味，加入肉末...
人世间的酸甜苦辣,正如这道烂肉粉条,粉身碎骨也要讨你开心 #美食 #蚂蚁上树 #厨艺 #烂肉粉条的做法 - 仟味情于20240226发布在抖音,已经收获了56.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
蚂蚁上树(肉沫炒粉条) 作者: 一只又薇呀7 15分钟 家常味 初级 快手菜 炒 家常菜 用料 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/10用70度热水把粉条泡十五分钟 2/10葱姜蒜,干辣椒备用 3/10青椒切丁 4/10五花肉切丁,肥,瘦,分开 5/10粉条捞出,用刀切几刀...