步骤1 冷饭和两倍的水,煮成粥。 步骤2 虾身去肠线、开背。虾头备用。 步骤3 虾身加料酒、盐、葱姜腌制20-30分钟。 步骤4 用厨房纸巾吸干虾头水分,入油锅小火炸至油呈金黄色,捞出沥虾油。 步骤5 粥中放入姜丝和腌好的虾,两大勺虾头油,适量的盐和胡椒粉,拌匀后煮至虾熟。 步骤6 出锅前两分钟放入芹菜末。 步骤7 撒香菜,完成! 做菜好吃都有技巧,我的每...
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煮粥:锅中加水,放入姜片和大米煮沸,再加入胡萝卜丁、虾头一起熬煮。 加虾和枸杞:等米粒煮软开花后,加入虾肉和枸杞,再煮5分钟。 调味:撒盐和几滴香油即可。 特点:搭配胡萝卜和枸杞,营养更加丰富,适合全家人享用。 三、低卡版鲜虾粥(减脂人士适用) 食材:糙米半碗,鲜虾5~6只,菠菜一小把,姜丝适量,盐少量...
鲜虾粥 食材:大米80克 基围虾10只 姜1块 小葱1根 步骤: 1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,姜1块切姜末,小葱1根切葱花 2.基围虾洗净后,去掉虾线,放在碗中,加入料酒半勺、盐半勺拌匀腌制10分钟 3.锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时...
生姜末 少许 白糖 少许 方法/步骤 1 将买回来的河虾清洗干净备用。2 河鱼也清洗干净备用。3 处理一下河鱼的内脏，砍成小块备用。4 将砍成小块的河鱼放在碗中，加入少许的料酒、生姜末、白糖、花生油、食盐、酱油等调味料搅拌均匀，腌制10分钟。5 煮一锅白粥，等粥煮好之后，就将腌制好的河鱼和鲜虾倒进去煮...
1、食材：鲜虾（8只）、豌豆（一小把）、大米（小半碗）、胡萝卜（半根）、香菇（3颗）、料酒（一勺）、生抽（一勺）、盐（一勺）、大葱。2、虾买回来先要冲洗干净，然后挑掉虾线，剥掉虾头黑色物质。虾头先别扔，留着后面还有用，虾肉全部剥出来，然后放到一个容器里面，往里面加入一勺的...
虾粥好吃的做法如下：一、准备食材 主要食材：沙虾一斤，米100g。调味料：盐适量。配料：香菜一根。二、处理食材 沙虾处理：将沙虾剥皮去头，只留虾肉备用。这样处理后的虾肉更加鲜嫩，易于消化。香菜处理：香菜洗净后切成寸段，以便后续加入粥中增加香味。三、煮粥过程 烧水煮米：砂锅放水烧开，然后...
怎么煮宝宝虾粥 伟碧蓉_cvVg 2021-01-16 17:17 推荐回答 用料: 鲜基围虾---去头,剥成虾仁,如果是做给小宝宝吃话,把剥好的虾仁用刀背剁细点,方便宝宝咀嚼,注意只能用刀背来处理,用刀口来处理虾就成泥了,而且虾肉也会没有弹性! 生菜叶---取新鲜嫩绿的菜叶部分,洗净,切丝备用! 姜---按个人喜好切丝...
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