步骤7 起锅烧水,水沸腾后,调成小火,慢慢挤出虾滑,用筷子夹断,放入锅中 步骤8 丸子完全浮起后,继续煮30秒左右煮熟即可,再捞出 *煮虾滑的时候, 建议水不要太滚,如果挤虾滑的时候,把水烧开再调小火,手忙不过来可以挤虾滑的时候关火哈,如果水太滚,可能虾滑入锅会被冲散 虾滑煮熟后会慢慢浮起来,就说明它已...
1⃣️ 首先,准备好新鲜的大虾,剥壳后剁碎,加入适量的盐、糖、白胡椒粉或料酒去腥,再加入鸡蛋清和生粉,搅拌均匀。 2⃣️ 接着,用筷子疯狂搅拌,直到感觉阻力增大难以划开,这样虾滑才会更加弹牙。如果你喜欢,还可以加入一些玉米,让口感更加鲜甜。 3⃣️ 将一个大番茄切碎,去皮与否随你喜欢。 4⃣️...
🥣 食材准备:番茄1个、鸡蛋1个、平菇少许、虾滑少许、鸡精、食盐、食用油、料酒、米粉1️⃣ 将鸡蛋打散,加入少许料酒搅拌均匀,煎熟后盛出备用。2️⃣ 番茄切块放入锅中炒出汤汁。3️⃣ 加入平菇继续翻炒至半熟,加入食盐和鸡精调味。4️⃣ 将米粉泡好备用。5️⃣ 将炒好的番茄平菇加水煮沸。...
🍳做法 1️⃣油热下蒜末和火锅底料,一勺郫县豆瓣酱炒熟,加水煮开捞出料渣 2️⃣米粉提前泡30分钟,煮5分钟捞出 3️⃣调味:一勺生抽,一勺蚝油,一勺味精,一勺胡椒粉,下虾滑煮至定型 4️⃣加入金针菇(或者其他爱吃的配菜)煮熟,韭菜段很好熟最后放 5️⃣用陈醋和麻油调味,最后加入灵魂芝麻...
姐妹们,今天我要推荐一个超级简单又美味的酸汤虾滑米粉做法!真的,一辈子都吃不腻!🍅 准备工作 首先,我们需要准备一些番茄。把番茄去皮后切成丁,这样更容易煮出汁液。然后,少放点油,把番茄丁翻炒一下,炒到出汁为止。 煮汤 接下来,加入适量的清水,煮沸。这个时候,把虾滑和粉丝放进去。煮个3分钟左右,汤就会变得...
米粉虾滑的汤里加的白胡椒粉，番茄牛肉的汤里没加。米粉的营养功效 1.补血益气 铁的含量高，吸收好，促进造血功能。2.健脾养胃 可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。3.聪耳明目 补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。维生素E：治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于...
🍅食材(一人份):番茄1个 | 洋葱三分之一个 | 蒜3瓣 | 米粉适量 | 娃娃菜适量 | 墨鱼丸 | 虾滑100克 | 小葱1把🧂调料:食盐1勺 | 番茄酱2勺 | 蚝油1勺 | 酱油2勺 | 鸡汁1勺(或鸡精) | 白糖1勺🍳做法: 将番茄用开水烫一下,去皮后切成小块。洋葱和蒜切末,小葱切末。米粉煮熟后过冷水备用...
1)把米粉捏碎备用 2)把虾滑和鱼滑放入大盆里,加入一茶匙盐,半勺胡椒粉,再抓拌均匀 3)手涂上食用油,取一勺肉馅,揉成球形状,然后裹上一层米粉,重复以上的步骤把所有肉馅都做完 4)热锅倒多一点油,油热后转中小火,放入肉馅慢炸,炸至泡泡变少就可以出锅啦0...
做法:1️⃣锅中放少许油炒香葱姜蒜末,再加肉末稍微翻炒,加小半锅水。 2️⃣干米粉提前一夜泡软(好煮可以直接下汤里)或者不泡,先煮熟过凉水备用。 3️⃣加生抽、味精、一点点糖调味,少许老抽上色。 4️⃣水开倒入煮好的米粉(或者泡好的米粉煮熟)和挖大块的虾滑❗️虾滑变色烫熟就可以关...
南昌美食推荐:虾滑粉丝米粉 🦐:泰小美手工虾滑(万象汇店) 招牌粉丝虾滑🦐 粉丝吸饱汤汁,非常入味!! 虾滑Q弹爽滑,份量很足!!相当好吃🥺 - 金汤虾滑米粉🦐 浓郁高汤炖煮,喝起来很鲜 里面配料很多,米粉非常劲道爽滑!! - 人均十几的巨大份虾滑!! 份量真的很足!!好好吃!! 非常爽滑劲道……...