【下厨房】虾滑栏目为您推荐虾滑的做法大全,虾滑怎么做好吃,和虾滑的家常做法,更多虾滑的做法步骤就来下厨房。
虾滑的精选做法 虾滑 虾虽美味,但禁忌也不少,我复制了些给亲们看看。 适宜人群:一般人群均可食用。中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用;同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。 不宜人群:1.虾为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火...
用料 做法将做法保存到手机 1/12虾泡水洗净剥壳 2/12去虾线 3/12用刀背剁成泥 4/12准备蛋清,淀粉,盐,油 5/12适量加入虾泥里 6/12顺方向搅拌,放冰箱冷藏一会,方便成型 7/12准备青菜 8/12洗净切碎 9/12水开,下入虾泥丸 10/12再烧开,撇去浮沫 11/12倒入青菜末,调味加盐,油 12/12装盘 小贴士...
1. 豆腐 1块、虾滑 200克、西兰花 一小朵、胡萝卜 一小段、鸡蛋 2个（只需要蛋黄）2、 盐 少许、食用油 适量 制作步骤：1. 西兰花和胡萝卜分别切碎，备用。2. 嫩豆腐用勺子压成泥，加入虾滑，搅拌均匀。加入西兰花碎、胡萝卜碎、2个蛋黄和少许盐，搅拌均匀成糊状。3. 锅中倒入适量食用油，中小火加热。
自制虾滑的做法,自制虾滑怎么做请看步骤:1.大虾自然解冻,去头去壳。2.背部开刀去除虾线。3.虾肉用刀用力拍一下。4.用刀背部剁成虾泥。5.加入盐和白胡椒粉用力抓搅均匀。6.加入一个蛋清,戴上手套向一个方向搅打上劲...
做法：1.胡萝卜去皮切2勺焯水备用，虾剥壳加入胡萝卜碎剁成泥，加入少许生抽，淀粉搅拌均匀。2.秋葵洗净焯水3分钟捞出，切掉头尾，切半，将虾滑均匀挤入秋葵中间。3.油热将秋葵带有虾滑一面朝下煎至微微发黄，翻面煎一煎，倒入少许水，盐巴，生抽煮至收汁即可。【泰式柠檬虾滑】准备材料：柠檬，香菜，小米辣，...
虾滑的做法,虾滑怎么做请看步骤:1.买回的鲜虾洗干净去头去壳去虾线,用刀背剁成泥2.放入盐,胡椒粉,姜汁和蛋清用筷子朝一个方向用力搅打至上劲,这一步要有耐力虾滑做出来才会Q弹3.搅好的虾泥放入淀粉搅拌均匀...
虾滑的做法,虾滑怎么做请看步骤:1.买的鲜虾,剥出虾仁,剁成有小颗粒的虾泥2.放入淀粉,蛋清,盐,白胡椒粉搅拌均匀3.葱姜用开水泡一会然后放凉后分两次加入第二步,搅拌均匀(水量和葱姜高度持平)4.多搅拌一会上劲,然后保鲜膜盖住放冰箱冷藏腌制一会...
1.【青椒酿虾滑】酱汁：1勺生抽+1勺蚝油+1勺淀粉+半勺老抽+适量白糖+半碗清水 2.【铁板虾滑】3.【杏鲍菇夹虾滑】酱汁：1勺辣椒粉+1勺孜然粉+2勺淀粉+适量清水搅拌均匀 4.【虾滑紫菜鸡蛋汤】5.【鸡蛋虾滑卷】6.【口蘑虾滑】食材准备：1勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+适量清水搅拌均匀 7.【海带玉米虾滑】8....
虾滑的做法 步骤1 大虾去皮,剁碎,要剁成泥,这样虾里面的胶质才会释放出来,方便一会儿搅拌上劲儿。 步骤2 将虾泥盛入碗中,加入蛋清、盐、黑胡椒、料酒、葱末,搅拌上劲。 步骤3 上劲儿后会出现明显的纹路,能明显感觉到虾泥变得粘稠。⚠️注意:一定要按一个方向搅拌哟!