1、冬瓜削皮 去瓤 切厚片。生姜切成姜丝 。自制虾滑从冰箱冷冻室取出 室温解冻。香菜切碎。2、汤锅内 放入姜丝，注入纯净水，大火煮开。锅内水开 放入冬瓜。冬瓜煮至微透明 ，挤入虾滑。3、虾滑入锅 煮至定型 撒入食盐调味。4、撒入白胡椒粉，关火。5、最后撒香菜 ✅完成✅ 小贴士 虾滑可以一次做很多...
1/10将虾头,虾壳,虾仁分开 2/10将冬瓜去皮切片 3/10将虾仁剁成泥 4/10将蛋清,料酒,盐,鸡精,淀粉适量放入虾泥碗中 5/10锅内烧热,放葱姜,虾壳煸炒出红油 6/10加入热水 7/10水锅后,捞出虾壳 8/10放入切好的冬瓜片 9/10开锅3分钟,转小火,下入虾滑 10/10再等3分钟,撒盐出锅 小贴士 搅拌虾泥...
1、冬瓜去掉瓜瓤，去掉瓜皮，然后切成薄片 2、生姜凉水下锅，煮开下入冬瓜煮3分钟，3、虾滑提前化冻，然后挤出到勺子上制作虾球煮开，记得撇去浮沫 4、煮2分钟，加食盐，味精，胡椒，调味 5、出锅前滴入芝麻香油，撒上枸杞 低脂肪，少油的美食备受欢迎，那一定要试试今天这款靓汤—冬瓜虾滑汤，汤鲜味美，冬...
步骤1/9点击查看大图 食材准备(用模具将冬瓜做出造型,虾滑做成梅花形状) 步骤2/9点击查看大图 冬瓜下冷水锅,放入生姜丝 步骤3/9点击查看大图 加1勺盐 步骤4/9点击查看大图 冬瓜煮熟 步骤5/9点击查看大图 放入虾滑 步骤6/9点击查看大图 倒入1勺味达美葱姜料酒去腥 步骤7/9点击查看大图 虾滑煮变色浮起来,撒上...
冬瓜虾滑汤的做法 步骤1 买的是个头大一些的虾,这样虾肉出的也多,浪费的少!比较适合做虾滑!把头掐点后背部来个口子把虾壳去掉,然后再去虾线! 步骤2 把料酒盐胡椒粉鸡蛋清放进去,顺时针搅拌一会均匀以后加入淀粉再继续搅拌!搅拌时间越长虾滑上劲了越Q弹!搅拌好了以后把虾滑盖上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时以上更好...
虾滑冬瓜汤的用料 虾滑1袋冬瓜半块 葱姜适量太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁10克 步骤1 准备食材 步骤2 切好冬瓜葱姜 步骤3 做虾滑球 步骤4 做好备用 步骤5 锅里放2碗水 步骤6 加入适量葱姜 步骤7 水微开加入虾滑 步骤8 加入冬瓜煮 步骤9 加入10克太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁 ...
鲜虾滑冬瓜汤的做法,鲜虾滑冬瓜汤怎么做请看步骤:1.虾剥好去虾线,加入淀粉,蛋清,蚝油,胡椒粉,料酒打成泥2.切好的冬瓜片备用3.剩下的蛋黄搅成蛋液,也可以在打入一个鸡蛋4.锅里放油。煎个鸡蛋饼。可以多放些油,煎好留些底油...
〔冬瓜虾滑汤〕鲜美营养低卡的做法步骤 步骤1 准备食材:冬瓜片、虾滑、葱姜蒜 步骤2 锅圈的冬瓜片比较大,我切小片了。 步骤3 油热后放入蒜末炒香,再放入冬瓜片大火炒2-3分钟。 步骤4 倒入适量清水大火煮开。 步骤5 锅圈的虾滑底下剪个小口。
冬瓜虾滑汤的做法 步骤1 喷少许纳福汇山茶油,撒一点葱花炒出香味。 步骤2 冬瓜去皮去瓤,洗净后切成薄片,下锅翻炒至稍微变软。 步骤3 加入适量清水,倒入少许胡椒粉、耗油、盐。 步骤4 再加几块玉米,大火烧开后转小火煮3 - 5分钟,至冬瓜半透明状。 步骤5 冬瓜的清爽口感,加上虾滑的Q弹鲜美,简直是绝配。 步骤6
下面是虾滑冬瓜汤的做法，让我们一起来看看吧。食材 虾仁 500克 冬瓜 200克 淀粉 100克 白胡椒粉 1勺 盐 1勺 方法/步骤 1 将虾仁细细剁碎，打入一个蛋清，再加入一小勺淀粉，搅拌均匀。2 热锅凉油，待油温升高后，下入虾头，用中小火翻炒，直至炒出浓郁的虾油。3 然后将虾滑放入虾油汤底中，待虾滑丸子...